大学生创业的策划书

| 小龙

现在的市场并不是很好发展的,所以大学生准备创业的话,一定不能够莽撞,要先做好创业的策划书才行。下面小编给大家带来关于大学生创业的策划书5篇,希望大家喜欢!

大学生创业的策划书(篇1)

一、 背景分析

随着经济的发展和人民生活水平的提高,当代大学生对自己的穿着越来越讲究了,而鞋子又是学生们非常注重的。开一家洗鞋店成本不高,但利润高、资金回流快,而且每天都是收取现金。根据一些调查报告显示有一大部分的人愿意花钱洗鞋,可见洗鞋市场潜力巨大,前景广阔。因此,开一家鞋店是非常有利可图的。

二、 市场分析

1、环境分析

现在很多大学生忙于社团等团体组织和一些课外实践,很少有时间去料理鞋子的清洁问题,还有一部分学生天天在宿舍打游戏,更没有时间去洗鞋子。很多大学附近很少有专门为学生洗鞋子的店铺,学生只能自己洗鞋子,而有的学生重来都没有洗过鞋子,这就会产生一些卫生问题了,对学生的身心健康会产生不利影响。如果在大学附近开一家专门为学生服务的洗鞋店,一定会受到很多学生的欢迎。

2、目标市场

洗鞋这个项目是为了保障学生的个人卫生安全,提高大学生的生活质量,旨在为高校大学生提供高效、便利、卫生的服务。洗鞋店的主要创意是便利和清洁,学生只要一个电话,我们就可以为他的爱鞋提供清洁服务,取鞋送鞋都是一条龙服务,非常便利。我们提供的服务可以全方位清理鞋子,为鞋子杀菌、除尘,让客户体验舒适、安全,回到第一次的感觉。因此,我们的目标市场定位于大学生这个群体是比较合理的。

三、 项目规模和地址的确定

1、 项目规模

我们的洗鞋店主要针对的是大学生群体,所以洗鞋店无需太大规模,而且我们的服务包括取鞋送鞋,因此洗鞋店的空间只要能容纳两台洗鞋机器和鞋子晾晒就行。初步拟定30㎡店铺完全满足需求。

2、 地址选择店铺地址可以选择比较显眼的地方,比如学校的商业街或者学校对面的街道。在比较显眼的位置容易吸引顾客,这就好像是无形的广告,不像有的店铺身处偏僻处“默默无闻”。选址在比较显眼的位置主要是可以一定程度上让顾客放心选择我们的店铺。

3、 人员配置送货员:2名学生兼职;收银员兼操作人员:1名(店长兼任)

四、 项目技术管理方案分析

1、 生产设备

①洗鞋设备(2台)型号:--J-4价格:4800元/台<备注:洗鞋机+烘干抛光一体机(烘干4双、带抛光功能)> ②水电费:电费0.55元/度;水费全免

2、 技术管理随着社会生活水平的提高,人们对鞋子卫生安全的意识也不断提高,不但要求鞋子干净,同时还要求鞋子卫生,要有利于人体健康。所以,我们对鞋子的清理工作尤为重要,要认真执行鞋子的消毒技术标准。

⑴、工作要认真,加强检查,促进和落实各项技术标准的贯彻执行。

⑵、对要清理的鞋子严格把关,不能进行消毒洗涤的鞋子必须退回。

⑶、建立顾客档案,便于取鞋和送鞋,还有方便平时消息的传达,防止顾客的鞋子遗忘或其他一些不必要的纠纷。

五、 销售战略

1、 发放优惠劵,采取薄利多销的营销方式。

2、 在一些节假日做一些有针对性的促销策略,如洗第二双鞋子半价。

3、 定期赞助一些学校的社团活动、拉横幅。

六、 投资估算及资金来源

1、 启动资金店铺租赁费用1500元(房租预付3个月);洗鞋设备费用

9600元;办理经营许可证、宣传单费用为200元;学生兼职7.5元/小时加上奖励约450元/月备注:两名兼职学生每天轮流值班,值班那名学生需工作2小时>,流动资金1000元作为日常店内杂项支出。合计约13200元。

2、 资金来源:本人存款及亲友借款。

七、 项目财务分析

营运时间:周一至周五9:00–14:3017:30–20:30

周六至周天11:30–21:30

服务单价:布鞋5元/双普通鞋类7元/双冬靴9元/双

送货上门收取1元手续费

每日预计营业额:5-10+7-18+9-3+1-31=234

每日耗能及其他费用:17(房租费)+20(兼职工资)+0.55-10(电费)=42.5 投资获利额:平均每月能有约5700元纯收入,不到三个月就可以全部回本。

大学生创业的策划书(篇2)

一、页面设置

1、页边距:上下左右都设置为2.5cm;

装订方向:纵向装订;

2、纸张:页面尺寸设置为29.1×20.7cm(A4纸排版打印)。

二、装订设置

1、策划书一律为横开本,左侧装订;

2、策划书封面一律采用左封塑料本皮。

三、封面要求

1、图标:在封面上方设置--学院图标;

2、标题:居中排列黑体小初号;

3、小组名称格式:在标题下方偏左排列宋体三号;

4、小组成员格式:在小组名称下偏左排列宋体三号;

5、大学成员学号:在小组成员下偏左排列;

6、联系方式:必须真实有效;

7、提交时间:在封面下方排列小四号;

(如附件1所示)

四、目录

1、“目录”二字:居中黑体三号;

2、目录标题及页码:宋体,四号;

(注:如有图表,另建图表目录;)

五、内容

1、“内容提要”四个字:宋体,三号,字与字间隔一个空格;

2、内容提要正文:宋体,小四;

(内容要求参考附件2)

六、其他部分

1、字体及字号:除特殊要求外,字体一律采用宋体字,一点五倍行距,字号大小可根据情况选用5号字、小4号字或4号字。各章节和标题的字号可略大于正文一个字号;

2、正文章节标题序号:章节的序号按层次划分,层次的划分应科学合理,清晰分明。相同级别层次划分使用的序列号要采用同一系列的序号或字符,序号与标题间要空一个汉字字符的位置。

3、图表等及编号:策划书中的图、表、公式、算式等,均按策划书的章节划分,用阿拉伯数字依序连续编号,章节号和序列号之间用“.”隔开。图的位置应该在相关文字说明之后,随文排。图号和图题名排于图的下方,以图所占位置为限,居中排列。图号和图题名之间空一个汉字的位置。表的位置依次放置在相关文字说明之后,随文排。表号和表名排于表的上方,以表格所占位置为限居中排。表号和表名之间空一个汉字字符的位置。如表格太大需转页时,需在续表左上方与表格左边线对齐位置注明“续表”,表头也应重复排出。

4、图名和表名均采用黑体字,

附件1:

大学生创业策划书

团队名称:------

团队成员:---

成员学号:----------

联系方式:-----------

20--年--月--日

附件2:

内容要求

一般来说,在创业策划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面:

(一)计划摘要

它是浓缩了的创业策划书的精华,计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

计划摘要一般包括以下内容:公司介绍、管理者及其组织、主要产品和业务范围、市场概貌、营销策略、销售计划、生产管理计划、财务计划、资金需求状况等。摘要要尽量简明、生动、特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

(二)企业介绍

这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是公司理念和如何制定公司的战略目标。

(三)行业分析

在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

(四)产品(服务)介绍

产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性、主要产品介绍、产品的市场竞争力、产品的研究和开发过程、发展新产品的计划和成本分析、产品的市场前景预测、产品的品牌和专利等。

在产品(服务)介绍部分企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型,照片或其他介绍。

(五)人员及组织结构

在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节,因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。

在创业策划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业策划书中还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图、各部门的功能与责任、各部门的负责人及主要成员、公司的报酬体系、公司的股东名单、认股权、,比例和特权、公司的董事会成员、各位董事的背景资料。

经验和过去的成功比学位更有说服力,如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。

(六)市场预测

应包括以下内容:

1、需求进行预测;

2、市场预测市场现状综述;

3、竞争厂商概览;

4、目标顾客和目标市场;

5、本企业产品的市场地位等

(七)营销策略

对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一,在创业策划书中,营销策略应包括以下内容:

(1)市场机构和营销渠道的选择;

(2)营销队伍和管理;

(3)促销计划和广告策略;

(4)价格决策

(八)制造计划

创业策划书中的生产制造计划应包括以下内容:

1、产品制造和技术设备现状;

2、新产品投产计划;

3、技术提升和设备更新的要求;

4、质量控制和质量改进计划

(九)财务规划

财务规划一般要包括以下内容:其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。

大学生创业的策划书(篇3)

一、活动背景:

在现今的经济高速发展的背景下,大学生就业的问题尤为突出,创业成为缓解大学生大学生就业的一个重要突破口,国家为此从政策和资金等各方面大力鼓励大学生创业,正是如此,创业大赛计划竞赛为大学生了解创业知识,培养创新意识,树立创业精神,提高创业能力,早就符合未来未来挑战的高素质人才具有重大意义。“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛被公认为中国大学生的“科技奥林匹克盛会”,它的举办为在校大学生提供了一个很好的创业平台。同时它也为社会和经济的发展提供了丰富的可利用资源。同时也为我省下一届“挑战杯”创业计划竞赛选拔人才和作品。为此,我系很荣幸的承办了怀化学院第五届“挑战杯”创业计划竞赛。为了扩大挑战杯在怀化学院的知名度,调动更为广大的学生参与此项活动中,以及为提高同学参赛的便捷度,我们商学系将精心策划这一次活动,现将活动安排如下:

二、活动主题:

怀化学院全体学生

第五届树仁“挑战杯”大学生创业计划竞赛

三、参赛对象:

---

四、主办单位

共青团怀化学院委员会

怀化学院学生会

五、承办单位

商学系团总支、学生分会

六、时间及竞赛流程安排

(--年11月---年12月)

1、前期(11月5日-11月9日)

前期准备及宣传阶段(11月2日-11月9日)

(1)、制作展板、喷绘、专刊,摆台宣传,校内外媒体

(2)、相关负责人联系各系部、各协会,传达大赛精神,发出组队邀请

(3)、参赛团队报名

(4)、启动仪式及赛前培训(--年11月)

(5)、各团队项目准备

(6)、组委会联系相关企业,创投机构

(7)、组委会联系校内外媒体

(8)、成立评审团

(9)、建立大赛QQ群,加大宣传

2、报名阶段(--年11月9日—11月25日)

3、初赛培训及作品创作阶段(11月8日-11月25日)

初赛培训:(暂定)

时间:11月8日

地点:E2B-301

2、中期(--年11月29日--12月上旬)

(1)、中期宣传:喷绘,横幅,海报,展板,校内外媒体

(2)、初赛(--年12月10日)

(3)、决赛(--年12月24日)

3、后期

(1)、后期宣传

(2)、对各获奖团队的创业过程进行跟踪报道

(3)、组委会做活动总结

注:具体时间按实际情况商定

七、活动流程

1、初赛

各团队提交项目书面材料;由评审团审定参加决赛的项目;公布决赛团队名单。我们将根据作品整体质量选取作品的数量,以提高决赛参赛作品的整体质量,同时为更多的学生创造机会。

2、决赛

1、主要环节

(1)、团队展示

(2)、策划展示及答辩

(3)、案例分析环节

(4)、争锋相对(各队队长向其他队伍相互提出质疑辩论)

(5)、一等奖团队项目启动金授予仪式(由创投机构提供)

备注:1、评审团在决赛的每个环节都公开亮分。2、决赛的每个环节都有观众提问互动。3、校内外媒体全程记录报道。4、决赛具体流程暂定,应需要组委会将做适当修改

2、时间:12月24日

3、地点:E1C-201

注:1、我们将根据决赛的特点来安排工作人员,圆满的结束此场活动。2、我们会邀请校优秀的评委来评审此次活动,为同学们创造一个公平舞台。

八、奖项设置

特等奖(终审作品总数的3%)奖金+证书

一等奖(终审作品总数的8%)奖金+证书

二等奖(终审作品总数的24%)奖金+证书

三等奖(终审作品总数的65%)奖金+证书

在这接近两个月的日子里,我们商学系是忙碌的,但同时是收获的,忙碌着这一个挑战的盛典,收获着挑战带给我们的成就和激情。我们商学系会在此次活动中全力以赴,争创佳绩。我们相信此次活动在我们商学系师生的共同努力下,定会取得圆满的成功。

大学生创业的策划书(篇4)

为了增强我院青年学生的创新意识,激发同学们的创业热情,培养学生的创新精神和创业技能,丰富我院校园文化,我院校团委拟办首届创业计划大赛,通过大赛这一平台,使同学们增强创业的勇气和信心,提身自身的综合素质。

一、大赛时间:--年12月——--年6月

二、大赛主题:激情点燃梦想,创业照亮人生

三、参赛对象:毕节学院全体学生

四、主办单位:毕节学院校团委

承办单位:经济与管理学院

策划协办单位:创业者协会、社会之窗协会、读书协会

赞助单位:---、大学生精英论坛

五、大赛流程

(一)宣传、报名阶段(--年12月1日—12月31日)

1.宣传发动:通过海报、宣传单、设报名点。给学部通知各班级学生、社团,鼓励学生积极参加。

2.参赛流程:

(1)组队:以团队形式报名,可自由组队,团队人数最少4人,最多不超过7人,由团队负责人统一填写大赛“团队报名表”(见附件1)报名参加。每个团队设指导老师一名。

(2)选择项目:选择具有市场前景的服务或产品,所提出的服务或产品为参赛者的新发明创造或经授权的发明创造,也可以是一项可能研发实现的概念或服务。可以与校内外的有关科研、专利机构联系,争取授权。鼓励学生自己的专利或创意。

(3)调研:就所提出的服务或产品开展广泛的市场调查和深入研究。

(4)成文:在广泛进行市场调研、认真进行企业分析的基础上,完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、有实施可能的创业(商业)计划书。同时创造条件,吸引风险投资家和企业家注入资金,推动创业(商业)计划走入市场。完整的商业计划书应该包括概要、公司描述、产品与服务、市场分析、竞争分析、营销策略及销售、财务分析,附录等。

(5)为了使创业计划书更具可行性,除专利性项目外,启动基金控制30万元人民币以内。

3.创业计划书上交纸质版和电子版。

4.联系方式:创业者协会18230824282(石开初)663805(刘玉众)

5.报名截止时间:--年12月31日

(二)开幕式

时间:(待定)

地点:(待定)

(三)培训

时间:--年12月20日

地点:(待定)

内容:怎样写项目策划书、应注意哪些事项等

培训师:(待定)

(四)交初稿时间:--年4月中旬

(五)交作品时间:--年5月上旬

(六)初赛:--年5月中旬

(七)决赛:--年6月

六、评比规则

1、初赛、(决赛)答辩赛两个阶段来筛选。初赛由团委组织,对作品进行筛选;决赛中,学院将组织专家对初赛作品进行评比,筛选出15-20个作品参加最后的答辩赛。(此15-20份作品可由参赛队带回进行完善,并由评委进行公开的细节性的指导,以便参加答辩赛);答辩赛为公开答辩,选手将对其作品进行简单的阐述,并接受专家、企业人士的提问。

2、体现公平,公正,公开的原则,将邀请有关专家、教授以及相关企业人士对决赛作品进行审核,并邀请学校及各系相关领导出席终审答辩赛。(详见附件2、附件3、附件4)

七、奖项设置(根据参赛队数量而有所调整)

1.一等奖2名奖金+荣誉证书

二等奖3名奖金+荣誉证书

三等奖5名奖金+荣誉证书

2.优秀指导老师2名奖金+荣誉证书

中国共产主义青年团

毕节学院经济与管理学院总支委员会

二〇--年十二月五日

附件1

毕节学院大学生创业计划大赛

(报名表)

院团总支(盖章)

姓名

报名日期

住址

联系电话

小组名称:小组负责人:方案名称:

(1)申报项目/服务类别○产品○服务

(2)设想的独创性

(3)市场前景预测

(4)争论点预测

(5)项目所需的资金支持及详细内容

(6)备注

附件2

(复赛、终审答辩评审细则)

一、大赛评审委员会的组成

评审委员会设主任1名,副主任2名,评审委员若干名,评审委员为相关学术方面的专家、教授以及企业高层管理人士。

二、评审工作安排

(一)复赛阶段:

1.对参赛作品进行初步审定,参赛作品分服务类、产品类。

2.评审过程中综合考虑作品的科学性、创新性、可行性等因素。

3.评审方式:

a.每件作品均由三位评委评分,按得分排名先筛选出一部分优秀的作品;

b.对筛选出的优秀作品以同样的评分标准进行二次评审,评委会综合考虑作品得分和评委点评情况选出优秀作品参加终审答辩。每轮评审作品的时间为两周。

4.评审实行回避制度和保密制度。评委不得参与其本人学生或直系亲属项目的评审工作,在评审结束之前,评委不得以任何方式对外宣布、泄露评审情况和结果。

(二)终审答辩阶段:

1、通过作品作者的演示及讲解,评委对作品有一个更为清晰明确的认识,进一步发现作品的独特之处,并验证作品与作者的真实属性。终审将评出一等奖2名,二等奖3名,三等奖5名,优秀奖3名。

2、参评对象:入围终审答辩赛的作品;

3、评委:由本届大赛的评审委员会委员组成;

4、答辩方式:每位作者上台进行作品演示讲解(限时5分钟),而后评委向作者提出问题(限时7分钟),评委视讲解及问题回答情况分别从可行性、实用性及创新性三方面打分,每方面满分10分,而后三方面得分之和即为最终成绩。最后按成绩排名,按排名先后分别授予1、2、3等奖。

三、评审要求:

1.涉及需由有关部门出具证明材料的参赛作品,须按规定严格把关。

2.评委可以对所评审的作品的资格提出质疑,并提出质疑理由、证据或线索。受到评委质疑的作品,将提交竞赛评审委员会按程序评定其参赛资格。

3.评审委员会应于评审开始时在评审委员会主任的主持下召开评审委员会全体会议,听取组委会对竞赛活动情况的通报。

大学生创业的策划书(篇5)

一、项目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?

你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?

你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?

大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。

同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅20---2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。

因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。

它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

快来大学生厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!

二、公司简介

1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。

3、项目服务内容:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台-7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。

我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。

三、组织人员管理制度

1、我们将顾客分为大、中、小规模。

大规模(20-40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。

中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。

小规模(1-10人):随时安排厨灶。

2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。

4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。

5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

四、市场

1、市场营销

①宣传

我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群,和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感,请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。

②客源

既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的,那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。

A、在同学面前一展自己的厨艺。

B、请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。

C、某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊,不会做菜的顺便学学。

D、有外地来的同学,让他/她炒炒家乡菜,尝尝鲜。

E、不满意外面餐馆,也不满意食堂,还不容易自己弄。

在大学生厨房这样轻松自由的环境里,在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭,更重要的在这个过程里,我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐,这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获,我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来,来尝鲜的同学也将连续不断。

③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑,那么可以扩展搭配盈利服务,可以出租烧烤工具,卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务,提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。

2、市场前景

现在看来,还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店,即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际,体验自己动手的快乐,也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔,全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度,信誉度来横向发展其他服务,做到大学生厨房的横向连锁。

3、战略目标

⑴近期战略目标,在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构,为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间,用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适,让他们感觉来了就再来,再来,就想天天来。在半个学期内,在所靠近的学校宣传的众所周知,把名声打造的有界碑,在此期间盈利15%。

⑵近期战略目标:在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市,更多高校的“大学生厨房”,也可横向发展,让“大学生厨房”成为一个品牌,开展其他服务大学生的行业。

五、投资分析

固定成本2500-3200元/单元。

可变成本(房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元/年

煤气600元/月/单元雇佣人员900/月/单元

年总收益20---6000元/月/单元不等

因为它的不稳定性,不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本,半年时间来盈利。投资形式可以是合资,也可以一个人投资,“大学生厨房”一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的

六、大学生厨房的SWTO分析

Strength:

①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店,所以同行业竞争较少。

②随意性,它比食堂的饭菜更多选择,顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠,让人放心,它比任何地方都自由。

③灵活性好,适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的,桌椅也是可移动的,而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅),在同学们放寒、暑假时,可以减少几个单元,缩小规模,减少可变成本(电费、水费、房租费……)

④适应性好,能面对不同时期的冷热情况,当期终考试临近,同学们都整天忙于复习功课,迎战期终。这时,“大学生厨房”可能会明显的变冷清,这是,在一定的信誉度和关注度的情况下,而且又靠近学校,我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服务,不至于期终期间而变得冷清或产生损失。

Wealth:因为他是一种服务性的项目,所以不太稳定。

Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生厨房”,以一种轻松地心态享受“大学生厨房”,可以有很大机会纵向发展,和横向发展。

Threaten:因为大学生成本少、形式新颖,所以模仿者将紧随着产生,这以后反倒成为一种强大的竞争力量,所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。

综合SWOT分析来看,“大学生厨房”应该确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本,让同学们信赖。在此基础上,时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。

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