酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何辨认，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店消费和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主如果中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议运用这种方法）或者直接降低价格的方法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的方法。
3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在20—30元（不含酒水）。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠予月饼（价格不需要太高）。
2、如果一家人里有一个人的华诞是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815（临汾地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠予一些和中秋节相关的小礼品（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
6、活动的工夫定于农历8月10日—20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要运用恰当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、__网站（）__上（）做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上广告可同时选择几种，推广的重点在郊区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1。5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简朴有要好记，网页的想象上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。
一、活动组委会
(一)负责：董事会成员、总经办、企划部
(二)成员：各部门负责人
二、活动时间：
__月__日至__月__日
三、活动目的：
借助中国的传统节日“中秋节”小长假和国人的'七日长假“国庆节”营造商场第二个销售高峰，以及针对长假后的冷淡市场有的放矢，减缓及减小销售下降趋势。
四、活动主题：
庆中秋，迎国庆，送大礼!
五、活动口号：
略
六、场景布置：
(一)场外布置：
大门对联：万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆，横联：欢度佳节;外墙悬挂巨幅：宽：高=10x13M，宣传活动内容;
在门上方悬挂大红灯笼8个。
(二)场内布置：
1.分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。
2.在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);
3.在一楼入口处设立一座牌坊，在收银台后侧陈列月饼一条街，在月饼一条街上端悬挂吊牌，烘托月饼一条街气氛;
4.在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。
5.在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。
6.楼梯护栏以金黄色绒布围边，同时加强对电梯口布置。
7.中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的灯笼，在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”，在从再加上其它的装饰物。
七、宣传策略
(一)DM海报宣传
(二)电视媒体宣传
(三)宣传内容：月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;
(四)时间：
(五)费用收取：
(六)宣传形式：动画图片加文字。
(七)场外巨幅、展板宣传;
(八)场内播音宣传;
(九)社区各人流密集处以小条幅宣传，内容：“__购物广场祝全市人民中秋节快乐;中秋大宗购物热线：__”
八、活动策略：
活动一：购物满20留住快乐瞬间
活动时间：__月1---__月__日
活动内容：一次性在本商场购物满20元以上可凭电脑小票在商场入口处靓新新娘婚纱摄影咨询处参与抽奖活动。
奖项设置：
一等奖：奖价值288元摄影套餐
二等奖：奖价值198元摄影套餐
三等奖：奖价值98元摄影套餐详情请到__新新娘婚纱摄影咨询处咨询。此项活动奖品由__新娘婚纱摄影赞助教师节进行。
一、背景分析
餐饮营销是在近几年逐渐系统化，无论是商家还是市场都在向成熟化发展。随之市场的细化深耕，饭店品牌和菜品的探索上，如何开发适应市场的新产品？如何做到低成本生产？如何抓住消费者最容易接触和最容易接受的销售和宣传途径，已经成为当前餐饮竞争中成与败的决定性因素。事实证明，越是抓住细节的商家越能在竞争占有优势。
国庆节是举国欢庆的节日。传统中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日，也是五千年来在华夏大地形成的具有浓重民族色彩的文化大节。如今国庆节、中秋节“双节”就要来临，如何结合中秋节开展我们各店的'营销工作，一方面拉动人气，创造我们的经济效益；另一方面宣传我们的文化，创造我们的社会效益，这是我们在“双节”期间所要做的工作重点。
二、市场分析
__带有浓郁的湘文化，自身的__文化也是深入消费者心底，经过几载腾越，在济南已有一定名气；济南__浓郁的渝文化，他作为__高档消费的补充，以中低档消费流向济南同类餐饮企业亮剑，也是逐渐“深入民心”，成为消费者可信赖的品牌之一。
季节的转化以及营销政策的跟进，__和济南__各店销售额正呈现上升之势。
“节日营销”的高收入已经稍高的成本投入，在这种高效益的带动下，众商家越来越重视“节日营销”的实施。“双节”无疑也将硝烟四起，成为竞争最为激烈的时刻。
三、营销思路
在双节如何将自身文化也节日文化结合，进行“文化营销”，以及在自身独有文化的基础上进行“差异化营销”将是我们在“双节”期间开展一系列营销活动的主要思路。
四、产品策略
1、推出“中秋团圆菜”，成本不要太高，主要针对消费到一定金额的消费者进行赠送。
2、推出中秋“家庭团圆宴”可选套餐三种以上。
3、推出特色菜（锅底）中秋优惠。
4、制定客人自选菜单。
五、“双节”系列营销活动
（一）中秋送礼口味自选
活动简述：
消费满二百元送30元自选菜系
消费满五百元送100元自选菜系
（给消费到200元的每桌送上自选菜单，顾客可在自选菜单上自主选择30元的菜.500元同）
（注明：本活动建议__和__同做）
（二）中秋“油”礼积点狂送
活动简述：
积点行动，累积消费到20个点（每消费100元累积一个点）送200元加油卡。（加油卡协商，与加油站达成共识，拿到惠价）
（注明：本活动建议__和__同做）
（三）“月圆圆家团圆”
中秋“团圆宴”火热预订
活动简述：
1、中秋“团圆菜”桌桌送（菜的样子以圆为主）
2、10月1日—10月7日，每日19：00—21：00订全家团圆宴，8.5折优惠，送儿童自选迪士尼玩具一个。
3、10月6日推出“中秋军团宴”，凭军人证可享受菜金8折优惠。
（注明：本活动建议__和__同做）
（四）欢度国庆喜迎中秋
免单大奖谁来拿
活动简述：
__10月1日—10月7日，每天晚上20：00小提琴演奏（每天演出曲目在门口水牌公布），并公布每天晚上获“中秋大奖”嘉宾，对该桌免单。（给每桌一张号，另一张号放到抽奖箱中，20：30左右抽取）
（注明：本活动建议__做）
（五）__故里双人游连环大奖庆国庆
活动简述：
9月25日—10月6在__消费桌满三百元可获得一张抽奖卡，奖品获得名单分阶段公布。10月1日抽出三等奖（__礼物1份）；10月6日抽出一等奖（__故里双人游）
（注明：本活动建议__做）
（六）重庆“茶山竹海”双人游连环大奖庆国庆
活动简述：
9月25日—10月6在__消费桌满三百元可获得一张抽奖卡，奖品获得名单分阶段公布。10月1日抽出三等奖（__礼物1份）；10月6日抽出一等奖（重庆“茶山竹海”双人游）
（注明：本活动建议__做）
六、推广策略
1、在饭店的门口张贴海报，并悬挂条幅。
2、报纸广告宣传。
3、手机短信群发。
4、网页广告。
5、DM单广告。
七、效果预测
在众商家都看中“双节”这块肥肉的同时，采取“蓝海战略”，以文化营销和差异化营销为先头军，避开正面攻击，打出自己的特色，既能避免耗费无为的人力、财力，又能帮助消费者认识企业自身特有的企业文化，在增加上座率的同时，还宣传了企业。用一句话概括的说，“壮大当前，影响久远！”
一、活动目的：
中秋佳节历来是餐厅做营销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：
“中秋同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：
针对高中低不同的人群进行不同的中秋营销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：
9月12日——9月22日
五、活动形式：
打折，赠送，抽奖
六、活动具体内容
1、营销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、营销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌：吃网餐饮加盟
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、餐厅布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为营销评估做准备。
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活动主题：
中秋促销
活动内容：
一、月饼大世界
汇集省内外厂家、品牌的各式月饼近300多种，质优物美，是月饼的理想购买世界。
二、购物抽奖送月饼
1、凡在20__年8月30日-9月21日17点前在大厦购物满50元者即可参加抽奖。
2、抽奖凭有效购物凭证，每满50元抽一次，超过50元部分金额以50元的倍数计算抽奖次数(不足倍数部分不予计算)，最多限抽10次。
3、抽奖方式在一抽奖箱放置60乒乓球，其中奖球为6个(一等奖一个，二等奖2个，三等奖3个)，空球为54个，一次抽一个球，以抽出的球决定中奖与否(每次只能抽一个球，多抽作废并计入应抽次数)。
4、若抽中奖球，则当场兑奖。奖品设置为：
一等奖：奖价值50元的月饼购物券一张
二等奖：奖价值30元的月饼购物券一张
三等奖：奖价值15元的月饼购物券一张
5、购物券仅限在指定时间内在本大厦购买月饼，如不要视为自动放弃，恕不兑现金。
三、吃月饼大赛决赛
决赛：9月21日下午2：00
比赛地点：C大厦一楼中庭
初赛按报名顺序分组，比赛分组淘汰制，每组取优胜者1名，进入复赛。
复赛在初赛决出的优胜者中以抽签方式决定分组，每组3-5人，比赛采取分组淘汰制，每组取优胜者1名进入决赛。
决赛以个人为单位分别进行，最后决出一、二、三等奖的获得者。
比赛规则：由大厦统一提供同等大小、同等馅料的三个月饼，看谁在最短的时间内全部吃完(以吞咽下肚，张口后后口中无显著残留物为准)，谁为优胜，如违规，比赛成绩无效。吃法不限。
比赛有裁判及裁判长，比赛结果由裁判当场判定。若有争议，裁判长为最终决定者(凡报名参赛者即自愿无条件服从本条规定)。
奖项及奖品设置：
一等奖1名：iphone6s一部
二等奖2名：ipadair2一部
三等奖3名：1000元奖金
一、合作单位简介
__
二、活动目的
以吸引客户为活动目的，与社区客户互动，进行项目社区文化营造与感受，带动新老客户，提高我行社区银行人气，吸引客户群的关注度，扩大社区银行的影响力与认知度。
三、活动内容要点
1.活动内容
1)体感游戏吸眼球
为达到吸引新老客户群认识我社区银行，走进我社区银行，特举办此项游戏活动以达到令人瞩目的效果。每周安排固定时段，在我社区银行门口(或能力可及范围内)开展体感游戏互动项目。此项游戏内容活动方式新颖脱俗，另外又起到一个全民健身的效果，定能吸引路过的客户，而这些驻足的客户，必定有我行正在寻找的客户群体。另外：参加体感互动游戏的客户需在活动参加详情登记簿上签字留电话以作为我行客户信息来源。
2)当客户吸引人群吸引至一定规模时，可继续开展有奖抢答环节。
到访客户既可体验体感游戏的乐趣，又可参加抢答问题的有奖回馈，宣传定能达到预期效果。
2.交流话题建议
抢答问题建议如下：
1.某银行是哪年成立的？
2.某银行的'经营理念是什么？
3.某银行理财产品的产品规格有几种？问题可选择一些针对客户需求方面的。
3.宣传方式(1)在社区银行周边小区的报箱内投递活动广告;
(2)在社区银行周边小区的电梯内、宣传栏张贴营销活动广告;
4.活动反馈与跟踪销售行动计划
根据活动开展情况，由现场人员总结客户回答问题情况进行分析，有针对性的服务客户。对于参加游戏互动的客户，待游戏结束之后再进行有针对性的深度挖掘。
四、目标客户组织
1.目标客户
目标客户包括：社区银行周边小区通过宣传慕名而来的到访客户，以及当天老带新客户;
2.客户组织
约访的新老客户当日来我我行，由接待人员进行简单了解后进行分流引导，咨询客户带到咨询区，参加游戏客户带至游戏区登记，游戏开始时间由固定人员讲述游戏方式及注意事项后开始互动游戏和抢答游戏，对于回答正确我行问题的客户给与渤海银行专属纪念品。
五、时间地点的安排
1.时间
社区银行开业后的节假日或法定休息日均可
2.地点
我行社区银行门口(或能力范围可及内)
六、费用预算(请详细列出各项费用名称，单价，数量，总价等)
xbox360体感游戏机1台3000元
纪念品100份0--500元(可用我行现有水杯或其他)
平板电视1台3000元(社区银行应自有此设备)
七、预期效果分析
1.通过本次活动预计带来的业务量业务量不敢保，人气量肯定暴增
2.通过本次活动预计带来的影响
预期影响给客户留下深刻印象的同时，配合理财及储蓄产品的销售，大幅增加网点存款和业务量。
八、人员安排与职责
1.活动策划人：2人
职责：安排现场分区接待客户以及设备调试等流程分配
2.活动协调人：3人
职责：接待来访客户并做好推广解释工作
3.活动现场负责人：1人
职责：负责一切当日活动细则
一、目的
通过节日的氛围推销自己
提高公司知名度
为节日后的人气奠定基础
二、思想
中秋节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说，可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。并且，中秋过后马上是国庆，国庆的长假更是在一年当中难得的一次促销机会。
两个节日的相续到来，是我们的一大转折点。我们必须要让顾客在我们这里得到些价值，所以说创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋，国庆活动的主要目的，在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠送配合外围的宣传广告，相信会给消费者一种新的感觉。便于我们的品牌形象，更好的在消费者中良好传播。
三、现场布置
中秋、国庆都是中国人民的`传统节日，在布方面不能另类和实在要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主，为了减少布成本，可能用些中秋，国庆都要以用别的布景。
1、周边以弹力为主，主要是补一些空荡之处，使整场变得比较丰满，不会显得单调。
2、大门外悬挂条幅条幅内容：普天同庆贺华诞，牵手团圆渡中秋。(舞台周边，顶部，可用一些渡金球，VCD碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的效果。)
3、周边的天花板上可以悬挂一些灯笼(刀旗宫灯)，渲染中秋节的氛围，到国庆节时可以取下，等到春节时再可利用。
4、在国庆节可以悬挂一些大小国旗，增添祖国生日的氛围
5、在进门口可以做大型宣传画，注明节日的活动内容
6、在场所显眼处，悬挂“中秋节快乐”“庆祝国庆”的字样
7、大门进门口节日奖品摆放陈列
8、楼梯口及显眼处张贴广告
四、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在本店聚餐可享受5-6折(根据本店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上本店的名称、电话、地址)。
5、活动的时间定于农历8月10日-20日。
五、活动优惠
所有消费者在9月28日前预定或充值可得公司赠送特色小吃一份
1：安排厨师各推出2道“中秋——国庆”特色菜肴或点心
2：中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份
3：消费满200元送面额50元的等值消费券一张
4：凡消费赞助酒品或饮料一瓶送当晚对奖券一张
5：对有消费能力和潜力的客户及部分小姐赠送咖啡券
6：要求酒品或饮料赞助商对当晚消费相应酒品或饮料的消费者赠送小礼品
7：9：00-------17：00的消费者，可得中秋月饼一份和特色小吃一份
六、奖品设置
9月日：价值1800元(赞助商礼品或者其他)
10月
1日：价值1800元(赞助商礼品或者其他)
10月
2日：价值800元(赞助商礼品或者其他)
10月
3日：价值800元(赞助商礼品或者其他)
七、广告宣传
外围
1、条幅20条
2、气模
3个
2、宣传单8000份(夹报5000份)
(沿街发放，沿街张贴3000份)
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍本店的最新活动。
内围
1.服务员宣传
2.海报
活动需要购买和定做的物品：
月饼400个灯笼30个国旗30面小国旗100面吊旗50个广告用品若干
条幅20条宣传单：8000份内围宣传广告若干
方案名称：趣香烘焙坊中秋节营销策划方案（大中院校版）
策划者：何良剑
单位：剑行天下
职位：策划总监
策划目标：提高趣香坊一定的品牌知名度达到30%
方案说明值此中秋佳节之际，为了扩大趣香烘焙坊的知名度和美誉度，建立一定的品牌占有率和市场份额，直接带动中秋节期间的月饼、糕点、面包之类产品的销量提升，我们将从活动主题概念、活动内容形式、产品设计和价格特点三个大的方面出发，特设计本次中秋节的营销策划方案，以供参考！
活动主题：《浓浓中秋情趣香送你情》活动口号：亲情、友情与爱情趣香送你浓浓情活动对象：湖南人文科技学院（其他院校类似）活动时间：农历8月1日—8月30日本策划方案将以“4P”原则作为指导，从产品设计、产品价格、促销活动和促销地点四个方面出发，将正个活动包装成一个体系，强化活动主题和品牌概念，形成短期的销售提升和长期的品牌吸引效果。
一、前言
在娄底，生产和制作月饼、面包、蛋糕的企业很多，其中包括有很强知名度的广州大饼屋等连锁品牌和其他的地方品牌，由于这些食品的口味差异性小，品牌吸引力不强，营销观念和方式平淡缺乏新意，所以竞争压力巨大。再加上本次的营销对象为大中专院校的学生，消费观念新潮、消费能力有限。所以，要想在学生市场中拔得头筹，获得市场，产品的差异性、趣味性、廉价性是占有市场的主要综合因素，但同时存在生产企业利润低、效益差的缺点，所以我们在锁定绝大部分低端学生市场的同时，结合学生的友情和爱情等非亲情情感因数走中高端产品路线，缔造更深层次的情感诉求概念和创造学生更向往的情感表达方式，避开一味追求学生低端市场竞争状态，赢取可观利润。
二、本策划书建议实施期
本策划书广告预算以RMB20__元为范围。
（一）目标市场分析中秋节做为中国的传统节日，是家人、朋友、恋人、师生、客户之间交流情感、促进了解的好机会，但是现在月饼市场款式繁多，价格不一，月饼的同质化现象严重，而我们推出主题月饼，比如以爱情为主题的月饼，可以设计设计成初恋的那种既酸又甜的味道，勾起大家的初恋情怀，具体还可以在月饼样式，包装和附送品上面设计加入爱情的元素，强化爱情的主题，其他感情主题月饼类似。学生消费市场细分与特点：
1．大一新生：大一新生刚入学不久，学校生活还没适应，主要的交际范围还是以前的高中同学老师和父母，他们想和家人交流情感，和同学再续同学友谊，感谢高中老师的栽培之恩，他们对家人和高中同学和老师有一种强烈的情感依托。
2．大学恋人：大学恋人之间在节日期间一般会选择一起共度，双方都想用一种新颖而又和节日气氛吻合的礼物来博取对方的好感和肯定。
3．一般学生：大学同学在中秋佳节之际也会搞一个小聚会，交流同学之间的友谊和感情，实惠和创意是他们最期待的。
4．师生之间：节日期间有些学生也会不忘师恩，按照自己的承受能力，购买礼品送给老师。
（二）商业机会
1．主题性个性化月饼糕点还没有引起生产产家的足够重视，市场几乎还是一块空白。
2．礼品服务意识淡薄，绝大部分商家还是停留在制作月饼和常规销售月饼的低端意思形态上，服务的创新性、及时性、个性化和全面性及其缺乏。
3．趣香在湖南人文科技学院有一定的知名度。
4．学校内部将有专人组建一支宣传和推广队伍，可以直接深入到学生和老师当中进行宣传和推广
（三）消费者接受性
1．学生作为时尚新潮的一类，对新鲜事物的接受性和理解力很强，他们需要个性的张扬与感情的维系。
2．针对不同细分市场的特点，我们将产品的类型和价格做相应调整，能够满足他们的需求心理和价格承受心理。
3．通过学生对学生的宣传推广，比商家直接和学生沟通更加具有说服力，淡化了商业气息。
4、服务的创新，能够满足不同的需求和感情表达方式，能够及时有效出奇制胜地为学生和礼品的接受者服务，深挖消费市场，引导另外一种消费习惯和送礼方式
三市场研究
（一）设定对象
2．大学恋人：大学恋人分为初恋型和成熟型。初恋型消费观念模糊，不理性，创意性和表达性要强，主推：高档型，价格在80—150元为主；成熟型消费观念理性，创意性和表达性也要强烈，主推中档型，价格在50—80元为主。
3．一般学生：大学同学之间没有送礼习惯，主要是自己食用，消费比较理性，主推低档，价格为5-20元。
4．师生之间：有一部分学生会在节日期间赠送老师礼品月饼，表达节日祝福和感谢，消费心理有点“打肿脸充胖子”的感觉，主推中高档，价格为80—150元为主。
（二）竞争环境
（1）市内的月饼糕点制作企业也会盯住学生市场，所以应该提前进入活动宣传推广期，并利用宣传推广队伍和相关宣传资料进行强势导入，抢占商机。
（2）其他企业也会考虑的月饼的自己食用和礼品馈赠，并设计低中高档产品，所以我们不仅要在产品线的丰富上下功夫，还要在更为细分的市场做学问，强调产品的全面性、价格层次性和服务的周到性和多样性。
四、消费者研究（潜在目标消费群体）
（一）动机
1．尝试新月饼口味。
2．享受周到服务与公平价格。
3．感受主题月饼带来的馈赠方式的新颖性。
（二）性格
1．容易接受新生事物。
2．追求时髦，紧随消费潮流。
3．对价格还是非常关心。
五、营销策略
（二）广告以及附送资料的设计1、海报：最好设计一两种版本的A3海报广告，以活动主题：《浓浓中秋情趣香送你情》，活动口号：“亲情、友情与爱情趣香送你浓浓情”等做为宣传口号，利用图片和文字来表达本次活动的新颖性和个性化，告诉消费者趣香产品的特点和多样性，可以满足不同层次的需求。并设计一定富有情感的扇动动语言，动之以情。2、产品清单：按照产品的主题性，每个主题产品取几个煽情优美的名字，制作出产品清单，并把详细的服务条款附上，给学生朋友一个清晰整体的认识和感受。3、祝福个性化卡片：按照产品主题性的区别，设计不同形状、不同颜色的签名祝福卡片，给人耳目一新的感觉。4、宣传横幅和喷绘板：酌情处理。
（三）、营销时间：农历8月1—8月30日
（四）其他活动：
1、可以和相关班级进行联谊活动，提供横幅和喷绘活动背景
2、“生日祝福提前送”：凡是在活动期间在趣香购买一定金额的产品，可以在购买人生日期间凭有效证件和购买收据享受特别优惠措施和礼品赠送。（情人节祝福提前送类似）
为拉近和广大新老客户的距离，提升公司在客户心中的美誉度，借此中秋之际利用中秋佳节亲友间互送月饼的习惯，向广大新老客户赠送月饼，以表对他们的牵挂和感谢，从而增进客户和经销商之间的感情，稳固营销网络，进一步提高客户对我公司的忠诚度，有效促进产品销售，具体方案如下：
一、目的：
1、稳老抓新，提升联动公司在客户心中的美誉度。
2、促进重点意向客户签单。
二、赠送对象和条件：
本次活动主要针对广东地区客户，赠送对象主要有以下四大类：
1、老客户，共80家，预计80人，由售后服务部统计并上交报表至企划部，由企划部统一安排。
2、现有经销商，初步拟定50家，共计50人，由客服部统计并上交报表至企划部，由企划部统一安排。
3、重点购机意向客户，由客服助理和业务员申请（如下表），交客服经理和销售经理审核统计，交企划部最终审核落实。初步拟订200家左右，预计200人。
4、上门看机客户：凡农历8月5日至8月14日到我公司看机客户均赠送礼品一盒，预定20家，预计20×3=60人。业务助理须提前向企划部申请，由企划部安排。
三、赠送方式：
为了给客户一个意外的收获和惊喜，提高本次活动的效果，决定事先对客户保密，在集中的时间内统一送达，经与邮政局联系后，由邮政局统一送达。
四、礼品组成：
1、月饼：月饼分为两个档次，分别为中档和高档，对于重点客户，赠送高档月饼，对于一般客户送普通档次月饼。
2、如果单纯送月饼，不论月饼的贵与贱，都显得落于俗套，没有创新，经过深入思考，决定礼品由两部分组成：价值x元（或x元）的精美月饼一盒，价值3元的`精美贺卡一张（贺卡上统一印上：“感谢您对我们的支持，中秋佳节之际，请接受全体联动员工深情的谢意和诚挚的祝福，愿您心想事成，财源滚滚！”）。
五、礼品筹备：
月饼由企划部或物控部统一从邮政局采购或订做，贺卡由企划部精心挑选并印制贺词。
六、礼品投送时间、方式：
时间：9月22日，即农历8月9日，最迟于9月26日即农历8月13日晚6点前送完。
方式：我司将客户姓名、联系电话、详细地址、月饼及贺卡最迟9月21日即农历8月8日交给邮政局，由邮政局统一送达。
要求：业务员和业务助理务必如实上报，所送客户必须是确定的意向客户，所送之人必须是客户中有一定的决定权或具有很强影响力的人士。
七、费用预算：
本次活动总计客户数量380位。其中：
重点客户150家，即150（人）×x元/份=x元；
一般客户230家，即230（人）×x元/份=x元。
合计：12000元
方案名称：趣香烘焙坊中秋节营销策划方案（大中院校版）
策划者：何良剑
单位：剑行天下
职位：策划总监
策划目标：提高趣香坊一定的品牌知名度达到30%
方案说明值此中秋佳节之际，为了扩大趣香烘焙坊的知名度和美誉度，建立一定的品牌占有率和市场份额，直接带动中秋节期间的月饼、糕点、面包之类产品的销量提升，我们将从活动主题概念、活动内容形式、产品设计和价格特点三个大的方面出发，特设计本次中秋节的营销策划方案，以供参考！
活动主题：《浓浓中秋情趣香送你情》活动口号：亲情、友情与爱情趣香送你浓浓情活动对象：湖南人文科技学院（其他院校类似）活动时间：农历8月1日—8月30日本策划方案将以“4P”原则作为指导，从产品设计、产品价格、促销活动和促销地点四个方面出发，将正个活动包装成一个体系，强化活动主题和品牌概念，形成短期的销售提升和长期的品牌吸引效果。
一、前言
在娄底，生产和制作月饼、面包、蛋糕的企业很多，其中包括有很强知名度的广州大饼屋等连锁品牌和其他的地方品牌，由于这些食品的口味差异性小，品牌吸引力不强，营销观念和方式平淡缺乏新意，所以竞争压力巨大。再加上本次的营销对象为大中专院校的学生，消费观念新潮、消费能力有限。所以，要想在学生市场中拔得头筹，获得市场，产品的差异性、趣味性、廉价性是占有市场的主要综合因素，但同时存在生产企业利润低、效益差的缺点，所以我们在锁定绝大部分低端学生市场的同时，结合学生的友情和爱情等非亲情情感因数走中高端产品路线，缔造更深层次的情感诉求概念和创造学生更向往的情感表达方式，避开一味追求学生低端市场竞争状态，赢取可观利润。
二、本策划书建议实施期
本策划书广告预算以RMB20__元为范围。
（一）目标市场分析中秋节做为中国的传统节日，是家人、朋友、恋人、师生、客户之间交流情感、促进了解的好机会，但是现在月饼市场款式繁多，价格不一，月饼的同质化现象严重，而我们推出主题月饼，比如以爱情为主题的月饼，可以设计设计成初恋的那种既酸又甜的味道，勾起大家的初恋情怀，具体还可以在月饼样式，包装和附送品上面设计加入爱情的元素，强化爱情的主题，其他感情主题月饼类似。学生消费市场细分与特点：
1．大一新生：大一新生刚入学不久，学校生活还没适应，主要的交际范围还是以前的高中同学老师和父母，他们想和家人交流情感，和同学再续同学友谊，感谢高中老师的栽培之恩，他们对家人和高中同学和老师有一种强烈的情感依托。
2．大学恋人：大学恋人之间在节日期间一般会选择一起共度，双方都想用一种新颖而又和节日气氛吻合的礼物来博取对方的好感和肯定。
3．一般学生：大学同学在中秋佳节之际也会搞一个小聚会，交流同学之间的友谊和感情，实惠和创意是他们最期待的。
4．师生之间：节日期间有些学生也会不忘师恩，按照自己的承受能力，购买礼品送给老师。
（二）商业机会
1．主题性个性化月饼糕点还没有引起生产产家的足够重视，市场几乎还是一块空白。
2．礼品服务意识淡薄，绝大部分商家还是停留在制作月饼和常规销售月饼的低端意思形态上，服务的创新性、及时性、个性化和全面性及其缺乏。
3．趣香在湖南人文科技学院有一定的知名度。
4．学校内部将有专人组建一支宣传和推广队伍，可以直接深入到学生和老师当中进行宣传和推广
（三）消费者接受性
1．学生作为时尚新潮的一类，对新鲜事物的接受性和理解力很强，他们需要个性的张扬与感情的维系。
2．针对不同细分市场的特点，我们将产品的类型和价格做相应调整，能够满足他们的需求心理和价格承受心理。
3．通过学生对学生的宣传推广，比商家直接和学生沟通更加具有说服力，淡化了商业气息。
4、服务的创新，能够满足不同的需求和感情表达方式，能够及时有效出奇制胜地为学生和礼品的接受者服务，深挖消费市场，引导另外一种消费习惯和送礼方式
三市场研究
（一）设定对象
2．大学恋人：大学恋人分为初恋型和成熟型。初恋型消费观念模糊，不理性，创意性和表达性要强，主推：高档型，价格在80—150元为主；成熟型消费观念理性，创意性和表达性也要强烈，主推中档型，价格在50—80元为主。
3．一般学生：大学同学之间没有送礼习惯，主要是自己食用，消费比较理性，主推低档，价格为5-20元。
4．师生之间：有一部分学生会在节日期间赠送老师礼品月饼，表达节日祝福和感谢，消费心理有点“打肿脸充胖子”的感觉，主推中高档，价格为80—150元为主。
（二）竞争环境
（1）市内的月饼糕点制作企业也会盯住学生市场，所以应该提前进入活动宣传推广期，并利用宣传推广队伍和相关宣传资料进行强势导入，抢占商机。
（2）其他企业也会考虑的月饼的自己食用和礼品馈赠，并设计低中高档产品，所以我们不仅要在产品线的丰富上下功夫，还要在更为细分的市场做学问，强调产品的全面性、价格层次性和服务的周到性和多样性。
四、消费者研究（潜在目标消费群体）
（一）动机
1．尝试新月饼口味。
2．享受周到服务与公平价格。
3．感受主题月饼带来的馈赠方式的新颖性。
（二）性格
1．容易接受新生事物。
2．追求时髦，紧随消费潮流。
3．对价格还是非常关心。
五、营销策略
（二）广告以及附送资料的设计1、海报：最好设计一两种版本的A3海报广告，以活动主题：《浓浓中秋情趣香送你情》，活动口号：“亲情、友情与爱情趣香送你浓浓情”等做为宣传口号，利用图片和文字来表达本次活动的新颖性和个性化，告诉消费者趣香产品的特点和多样性，可以满足不同层次的需求。并设计一定富有情感的扇动动语言，动之以情。2、产品清单：按照产品的主题性，每个主题产品取几个煽情优美的名字，制作出产品清单，并把详细的服务条款附上，给学生朋友一个清晰整体的认识和感受。3、祝福个性化卡片：按照产品主题性的区别，设计不同形状、不同颜色的签名祝福卡片，给人耳目一新的感觉。4、宣传横幅和喷绘板：酌情处理。
（三）、营销时间：农历8月1—8月30日
（四）其他活动：
1、可以和相关班级进行联谊活动，提供横幅和喷绘活动背景
2、“生日祝福提前送”：凡是在活动期间在趣香购买一定金额的产品，可以在购买人生日期间凭有效证件和购买收据享受特别优惠措施和礼品赠送。（情人节祝福提前送类似）
一、目的
通过节日的氛围推销自己
提高公司知名度
为节日后的人气奠定基础
二、思想
中秋节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说，可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。并且，中秋过后马上是国庆，国庆的长假更是在一年当中难得的一次促销机会。
两个节日的相续到来，是我们的一大转折点。我们必须要让顾客在我们这里得到些价值，所以说创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋，国庆活动的主要目的，在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠送配合外围的宣传广告，相信会给消费者一种新的感觉。便于我们的品牌形象，更好的在消费者中良好传播。
三、现场布置
中秋、国庆都是中国人民的传统节日，在布方面不能另类和实在要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主，为了减少布成本，可能用些中秋，国庆都要以用别的布景。
1、周边以弹力为主，主要是补一些空荡之处，使整场变得比较丰满，不会显得单调。
2、大门外悬挂条幅条幅内容：普天同庆贺华诞，牵手团圆渡中秋。（舞台周边，顶部，可用一些渡金球，VCD碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的效果。）
3、周边的天花板上可以悬挂一些灯笼（刀旗宫灯），渲染中秋节的氛围，到国庆节时可以取下，等到春节时再可利用。
4、在国庆节可以悬挂一些大小国旗，增添祖国生日的氛围
5、在进门口可以做大型宣传画，注明节日的活动内容
6、在场所显眼处，悬挂“中秋节快乐”“庆祝国庆”的字样
7、大门进门口节日奖品摆放陈列
8、楼梯口及显眼处张贴广告
四、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在本店聚餐可享受5—6折（根据本店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815（临汾地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上本店的名称、电话、地址）。
5、活动的时间定于农历8月10日—20日。
五、活动优惠
所有消费者在9月28日前预定或充值可得公司赠送特色小吃一份
1：安排厨师各推出2道“中秋——国庆”特色菜肴或点心
2：中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份
3：消费满200元送面额50元的等值消费券一张
4：凡消费赞助酒品或饮料一瓶送当晚对奖券一张
5：对有消费能力和潜力的客户及部分小姐赠送咖啡券
6：要求酒品或饮料赞助商对当晚消费相应酒品或饮料的`消费者赠送小礼品
7：9：00———————17：00的消费者，可得中秋月饼一份和特色小吃一份
六、奖品设置
9月日：价值1800元（赞助商礼品或者其他）
10月
1日：价值1800元（赞助商礼品或者其他）
10月
2日：价值800元（赞助商礼品或者其他）
10月
3日：价值800元（赞助商礼品或者其他）
七、广告宣传
外围
1、条幅20条
2、气模
3个
2、宣传单8000份（夹报5000份）
（沿街发放，沿街张贴3000份）
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍本店的最新活动。
内围
1。服务员宣传
2。海报
活动需要购买和定做的物品：
月饼400个灯笼30个国旗30面小国旗100面吊旗50个广告用品若干
条幅20条宣传单：8000份内围宣传广告若干
为拉近和广大新老客户的距离，提升公司在客户心中的美誉度，借此中秋之际利用中秋佳节亲友间互送月饼的习惯，向广大新老客户赠送月饼，以表对他们的牵挂和感谢，从而增进客户和经销商之间的感情，稳固营销网络，进一步提高客户对我公司的忠诚度，有效促进产品销售，具体方案如下：
一、目的：
1、稳老抓新，提升联动公司在客户心中的美誉度。
2、促进重点意向客户签单。
二、赠送对象和条件：
本次活动主要针对广东地区客户，赠送对象主要有以下四大类：
1、老客户，共80家，预计80人，由售后服务部统计并上交报表至企划部，由企划部统一安排。
2、现有经销商，初步拟定50家，共计50人，由客服部统计并上交报表至企划部，由企划部统一安排。
3、重点购机意向客户，由客服助理和业务员申请(如下表)，交客服经理和销售经理审核统计，交企划部最终审核落实。初步拟订200家左右，预计200人。
4、上门看机客户：凡农历8月5日至8月14日到我公司看机客户均赠送礼品一盒，预定20家，预计20×3=60人。业务助理须提前向企划部申请，由企划部安排。
三、赠送方式：
为了给客户一个意外的收获和惊喜，提高本次活动的效果，决定事先对客户保密，在集中的时间内统一送达，经与邮政局联系后，由邮政局统一送达。
四、礼品组成：
1、月饼：月饼分为两个档次，分别为中档和高档，对于重点客户，赠送高档月饼，对于一般客户送普通档次月饼。
2、如果单纯送月饼，不论月饼的贵与贱，都显得落于俗套，没有创新，经过深入思考，决定礼品由两部分组成：价值x元(或x元)的精美月饼一盒，价值3元的精美贺卡一张(贺卡上统一印上：“感谢您对我们的支持，中秋佳节之际，请接受全体联动员工深情的谢意和诚挚的祝福，愿您心想事成，财源滚滚!”)。
五、礼品筹备：
月饼由企划部或物控部统一从邮政局采购或订做，贺卡由企划部精心挑选并印制贺词。
六、礼品投送时间、方式：
时间：9月22日，即农历8月9日，最迟于9月26日即农历8月13日晚6点前送完。
方式：我司将客户姓名、联系电话、详细地址、月饼及贺卡最迟9月21日即农历8月8日交给邮政局，由邮政局统一送达。
要求：业务员和业务助理务必如实上报，所送客户必须是确定的意向客户，所送之人必须是客户中有一定的决定权或具有很强影响力的人士。
七、费用预算：
本次活动总计客户数量380位。其中：
重点客户150家，即150(人)×x元/份=元;
一般客户230家，即230(人)×x元/份=元。
合计：12000元
策划书是一项活动成功的指明灯，国庆节即将来临，大大小小的活动也接踵而来，以下《国庆中秋节双节营销策划方案》策划书频道为您提供，欢迎浏览。
一、背景分析
餐饮营销是在近几年逐渐系统化，无论是商家还是市场都在向成熟化发展。随之市场的细化深耕，饭店品牌和菜品的探索上，如何开发适应市场的新产品？如何做到低成本生产？如何抓住消费者最容易接触和最容易接受的销售和宣传途径，已经成为当前餐饮竞争中成与败的决定性因素。事实证明，越是抓住细节的商家越能在竞争占有优势。
国庆节是举国欢庆的节日。传统中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日，也是五千年来在华夏大地形成的具有浓重民族色彩的文化大节。如今国庆节、中秋节“双节”就要来临，如何结合中秋节开展我们各店的营销工作，一方面拉动人气，创造我们的经济效益；另一方面宣传我们的文化，创造我们的社会效益，这是我们在“双节”期间所要做的工作重点。
二、市场分析
__带有浓郁的湘文化，自身的__文化也是深入消费者心底，经过几载腾越，在济南已有一定名气；济南__浓郁的渝文化，他作为__高档消费的补充，以中低档消费流向济南同类餐饮企业亮剑，也是逐渐“深入民心”，成为消费者可信赖的品牌之一。
季节的转化以及营销政策的跟进，__和济南__各店销售额正呈现上升之势。
“节日营销”的高收入已经稍高的成本投入，在这种高效益的带动下，众商家越来越重视“节日营销”的实施。“双节”无疑也将硝烟四起，成为竞争最为激烈的时刻。
三、营销思路
在双节如何将自身文化也节日文化结合，进行“文化营销”，以及在自身独有文化的基础上进行“差异化营销”将是我们在“双节”期间开展一系列营销活动的主要思路。
四、产品策略
1、推出“中秋团圆菜”，成本不要太高，主要针对消费到一定金额的消费者进行赠送。
2、推出中秋“家庭团圆宴”可选套餐三种以上。
3、推出特色菜（锅底）中秋优惠。
4、制定客人自选菜单。
五、“双节”系列营销活动
（一）中秋送礼口味自选
活动简述：
消费满二百元送30元自选菜系
消费满五百元送100元自选菜系
（给消费到200元的每桌送上自选菜单，顾客可在自选菜单上自主选择30元的菜。500元同）
（注明：本活动建议__和__同做）
（二）中秋“油”礼积点狂送
活动简述：
积点行动，累积消费到20个点（每消费100元累积一个点）送200元加油卡。（加油卡协商，与加油站达成共识，拿到惠价）
（注明：本活动建议__和__同做）
（三）“月圆圆家团圆”
中秋“团圆宴”火热预订
活动简述：
1、中秋“团圆菜”桌桌送（菜的样子以圆为主）
2、10月1日—10月7日，每日19：00—21：00订全家团圆宴，8、5折优惠，送儿童自选迪士尼玩具一个。
3、10月6日推出“中秋军团宴”，凭军人证可享受菜金8折优惠。
（注明：本活动建议__和__同做）
（四）欢度国庆喜迎中秋
免单大奖谁来拿
活动简述：
__10月1日—10月7日，每天晚上20：00小提琴演奏（每天演出曲目在门口水牌公布），并公布每天晚上获“中秋大奖”嘉宾，对该桌免单。（给每桌一张号，另一张号放到抽奖箱中，20：30左右抽取）
（注明：本活动建议__做）
（五）__故里双人游连环大奖庆国庆
活动简述：
9月25日—10月6在__消费桌满三百元可获得一张抽奖卡，奖品获得名单分阶段公布。10月1日抽出三等奖（__礼物1份）；10月6日抽出一等奖（__故里双人游）
（注明：本活动建议__做）
（六）重庆“茶山竹海”双人游连环大奖庆国庆
活动简述：
9月25日—10月6在__消费桌满三百元可获得一张抽奖卡，奖品获得名单分阶段公布。10月1日抽出三等奖（__礼物1份）；10月6日抽出一等奖（重庆“茶山竹海”双人游）
（注明：本活动建议__做）
六、推广策略
1、在饭店的门口张贴海报，并悬挂条幅。
2、报纸广告宣传。
3、手机短信群发。
4、网页广告。
5、DM单广告。
七、效果预测
在众商家都看中“双节”这块肥肉的同时，采取“蓝海战略”，以文化营销和差异化营销为先头军，避开正面攻击，打出自己的特色，既能避免耗费无为的人力、财力，又能帮助消费者认识企业自身特有的企业文化，在增加上座率的同时，还宣传了企业。用一句话概括的说，“壮大当前，影响久远！”
一、目的
通过节日的氛围推销自己
提高公司知名度
为节日后的人气奠定基础
二、思想
中秋节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说，可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。并且，中秋过后马上是国庆，国庆的长假更是在一年当中难得的一次促销机会。
两个节日的相续到来，是我们的一大转折点。我们必须要让顾客在我们这里得到些价值，所以说创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋，国庆活动的主要目的，在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠送配合外围的宣传广告，相信会给消费者一种新的感觉。便于我们的`品牌形象，更好的在消费者中良好传播。
三、现场布置
中秋、国庆都是中国人民的传统节日，在布方面不能另类和实在要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主，为了减少布成本，可能用些中秋，国庆都要以用别的布景。
1、周边以弹力为主，主要是补一些空荡之处，使整场变得比较丰满，不会显得单调。
2、大门外悬挂条幅条幅内容：普天同庆贺华诞，牵手团圆渡中秋。(舞台周边，顶部，可用一些渡金球，VCD碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的效果。)
3、周边的天花板上可以悬挂一些灯笼(刀旗宫灯)，渲染中秋节的氛围，到国庆节时可以取下，等到春节时再可利用。
4、在国庆节可以悬挂一些大小国旗，增添祖国生日的氛围
5、在进门口可以做大型宣传画，注明节日的活动内容
6、在场所显眼处，悬挂“中秋节快乐”“庆祝国庆”的字样
7、大门进门口节日奖品摆放陈列
8、楼梯口及显眼处张贴广告
四、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在本店聚餐可享受5-6折(根据本店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上本店的名称、电话、地址)。
5、活动的时间定于农历8月10日-20日。
五、活动优惠
所有消费者在9月28日前预定或充值可得公司赠送特色小吃一份
1：安排厨师各推出2道“中秋——国庆”特色菜肴或点心
2：中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份
3：消费满200元送面额50元的等值消费券一张
4：凡消费赞助酒品或饮料一瓶送当晚对奖券一张
5：对有消费能力和潜力的客户及部分小姐赠送咖啡券
6：要求酒品或饮料赞助商对当晚消费相应酒品或饮料的消费者赠送小礼品
7：9：00-------17：00的消费者，可得中秋月饼一份和特色小吃一份
六、奖品设置
9月日：价值1800元(赞助商礼品或者其他)
10月
1日：价值1800元(赞助商礼品或者其他)
10月
2日：价值800元(赞助商礼品或者其他)
10月
3日：价值800元(赞助商礼品或者其他)
七、广告宣传
外围
1、条幅20条
2、气模
3个
2、宣传单8000份(夹报5000份)
(沿街发放，沿街张贴3000份)
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍本店的最新活动。
内围
1.服务员宣传
2.海报
活动需要购买和定做的物品：
月饼400个灯笼30个国旗30面小国旗100面吊旗50个广告用品若干
条幅20条宣传单：8000份内围宣传广告若干
方案名称：趣香烘焙坊中秋节营销策划方案（大中院校版）
策划者：何良剑
单位：剑行天下
职位：策划总监
策划目标：提高趣香坊一定的品牌知名度达到30%
方案说明值此中秋佳节之际，为了扩大趣香烘焙坊的知名度和美誉度，建立一定的品牌占有率和市场份额，直接带动中秋节期间的月饼、糕点、面包之类产品的销量提升，我们将从活动主题概念、活动内容形式、产品设计和价格特点三个大的方面出发，特设计本次中秋节的营销策划方案，以供参考！
活动主题：《浓浓中秋情趣香送你情》活动口号：亲情、友情与爱情趣香送你浓浓情活动对象：湖南人文科技学院（其他院校类似）活动时间：农历8月1日—8月30日本策划方案将以“4P”原则作为指导，从产品设计、产品价格、促销活动和促销地点四个方面出发，将正个活动包装成一个体系，强化活动主题和品牌概念，形成短期的销售提升和长期的品牌吸引效果。
一、前言
在娄底，生产和制作月饼、面包、蛋糕的企业很多，其中包括有很强知名度的广州大饼屋等连锁品牌和其他的地方品牌，由于这些食品的口味差异性小，品牌吸引力不强，营销观念和方式平淡缺乏新意，所以竞争压力巨大。再加上本次的营销对象为大中专院校的学生，消费观念新潮、消费能力有限。所以，要想在学生市场中拔得头筹，获得市场，产品的差异性、趣味性、廉价性是占有市场的主要综合因素，但同时存在生产企业利润低、效益差的缺点，所以我们在锁定绝大部分低端学生市场的同时，结合学生的友情和爱情等非亲情情感因数走中高端产品路线，缔造更深层次的情感诉求概念和创造学生更向往的情感表达方式，避开一味追求学生低端市场竞争状态，赢取可观利润。
二、本策划书建议实施期
本策划书广告预算以RMB20__元为范围。
（一）目标市场分析中秋节做为中国的传统节日，是家人、朋友、恋人、师生、客户之间交流情感、促进了解的好机会，但是现在月饼市场款式繁多，价格不一，月饼的同质化现象严重，而我们推出主题月饼，比如以爱情为主题的月饼，可以设计设计成初恋的那种既酸又甜的味道，勾起大家的初恋情怀，具体还可以在月饼样式，包装和附送品上面设计加入爱情的元素，强化爱情的主题，其他感情主题月饼类似。学生消费市场细分与特点：
1．大一新生：大一新生刚入学不久，学校生活还没适应，主要的交际范围还是以前的高中同学老师和父母，他们想和家人交流情感，和同学再续同学友谊，感谢高中老师的栽培之恩，他们对家人和高中同学和老师有一种强烈的情感依托。
2．大学恋人：大学恋人之间在节日期间一般会选择一起共度，双方都想用一种新颖而又和节日气氛吻合的礼物来博取对方的好感和肯定。
3．一般学生：大学同学在中秋佳节之际也会搞一个小聚会，交流同学之间的友谊和感情，实惠和创意是他们最期待的。
4．师生之间：节日期间有些学生也会不忘师恩，按照自己的承受能力，购买礼品送给老师。
（二）商业机会
1．主题性个性化月饼糕点还没有引起生产产家的足够重视，市场几乎还是一块空白。
2．礼品服务意识淡薄，绝大部分商家还是停留在制作月饼和常规销售月饼的低端意思形态上，服务的创新性、及时性、个性化和全面性及其缺乏。
3．趣香在湖南人文科技学院有一定的知名度。
4．学校内部将有专人组建一支宣传和推广队伍，可以直接深入到学生和老师当中进行宣传和推广
（三）消费者接受性
1．学生作为时尚新潮的一类，对新鲜事物的接受性和理解力很强，他们需要个性的张扬与感情的维系。
2．针对不同细分市场的特点，我们将产品的类型和价格做相应调整，能够满足他们的需求心理和价格承受心理。
3．通过学生对学生的宣传推广，比商家直接和学生沟通更加具有说服力，淡化了商业气息。
4、服务的创新，能够满足不同的需求和感情表达方式，能够及时有效出奇制胜地为学生和礼品的接受者服务，深挖消费市场，引导另外一种消费习惯和送礼方式
三市场研究
（一）设定对象
2．大学恋人：大学恋人分为初恋型和成熟型。初恋型消费观念模糊，不理性，创意性和表达性要强，主推：高档型，价格在80—150元为主；成熟型消费观念理性，创意性和表达性也要强烈，主推中档型，价格在50—80元为主。
3．一般学生：大学同学之间没有送礼习惯，主要是自己食用，消费比较理性，主推低档，价格为5-20元。
4．师生之间：有一部分学生会在节日期间赠送老师礼品月饼，表达节日祝福和感谢，消费心理有点“打肿脸充胖子”的感觉，主推中高档，价格为80—150元为主。
（二）竞争环境
（1）市内的月饼糕点制作企业也会盯住学生市场，所以应该提前进入活动宣传推广期，并利用宣传推广队伍和相关宣传资料进行强势导入，抢占商机。
（2）其他企业也会考虑的月饼的自己食用和礼品馈赠，并设计低中高档产品，所以我们不仅要在产品线的丰富上下功夫，还要在更为细分的市场做学问，强调产品的全面性、价格层次性和服务的周到性和多样性。
四、消费者研究（潜在目标消费群体）
（一）动机
1．尝试新月饼口味。
2．享受周到服务与公平价格。
3．感受主题月饼带来的馈赠方式的新颖性。
（二）性格
1．容易接受新生事物。
2．追求时髦，紧随消费潮流。
3．对价格还是非常关心。
五、营销策略
（二）广告以及附送资料的设计1、海报：最好设计一两种版本的A3海报广告，以活动主题：《浓浓中秋情趣香送你情》，活动口号：“亲情、友情与爱情趣香送你浓浓情”等做为宣传口号，利用图片和文字来表达本次活动的新颖性和个性化，告诉消费者趣香产品的特点和多样性，可以满足不同层次的需求。并设计一定富有情感的扇动动语言，动之以情。2、产品清单：按照产品的主题性，每个主题产品取几个煽情优美的名字，制作出产品清单，并把详细的服务条款附上，给学生朋友一个清晰整体的认识和感受。3、祝福个性化卡片：按照产品主题性的区别，设计不同形状、不同颜色的签名祝福卡片，给人耳目一新的感觉。4、宣传横幅和喷绘板：酌情处理。
（三）、营销时间：农历8月1—8月30日
（四）其他活动：
1、可以和相关班级进行联谊活动，提供横幅和喷绘活动背景
2、“生日祝福提前送”：凡是在活动期间在趣香购买一定金额的产品，可以在购买人生日期间凭有效证件和购买收据享受特别优惠措施和礼品赠送。（情人节祝福提前送类似）
一、活动主题
__陈酿，乐享中秋
二、活动背景
中秋节和国庆节两节一起，广大消费者在节日期间难免会走亲访友，而白酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。市场部希望能够以中秋节为契机，在餐饮、商超和流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，拉动市场销量，为市场旺季的到来做一个良好的开端。
三、活动目的
推动__陈酿白酒的旺季销售，提升产品在消费者心目中的品牌形象。
四、活动时间
__年__月__日——__年__月__日。
五、活动地点
__超市（__店、__店）
六、活动形式及内容
（一）活动形式
初步定为买赠形式，分场内和场外，__超市外进行抽奖活动。
（二）活动内容
凡在活动时间内购买__陈酿精品、珍品、尚品、典藏、君尊系列白酒均有优惠。
注：此优惠政策适用于场内和场外，场外可适当增加买赠力度。
（三）__超市外促销活动
购买__陈酿盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。
（四）奖项设置和控制原则
本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖
一等奖：赠__陈酿典藏1瓶。
二等奖：赠__陈酿精品1瓶。
三等奖：赠__陈酿小红瓶酒1瓶。
参与奖：赠打火机1个。
七、活动执行细则
（一）活动店的选择条件
1。活动店规模比较大，地理位置位于居民小区的聚集地，能起到户外宣传的作用。
2。营业时间的客流量大，能起到店内宣传的作用。
（二）活动店的提报程序
1。参加活动店由商超主管按照平时的销量表现提报，由销售部评定决定是否进行活动。
2。评定完成后结果传报相关店面的促销人员进行准备，准备期不少于两天。
3。批准后三天市场部人员完成促销用物料准备，促销部人员完成人员准备。
4。活动的前晨会相关人员进行安排：
（1）物料盘点
（2）人员明确岗位要求。
5。进行相关物品领取。
（三）促销活动的广宣安排
1。在各大超市显著位置张贴海报（海报上为活动内容）。
2。在超市的DM刊上刊登优惠活动。
3。超市内申请堆头，配合促销活动。
4。超市展架上的爆炸签。
5。场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。
八、活动执行时间进程
（一）__月__日前确定各项活动政策，完成报批
（二）__月__日前完成各项所需物品准备工作。
（三）__月__日正式实施阶段
现场要求：
1。促销员必须在早晨8点到位。9：30完成现场的陈列。
2。现场生动化陈列要求。
每个门店摆台为两组平行陈列，展台外层有关于活动的POP文字说明。
赠出产品必须详细在报表登记。
活动结束详细盘点货物数量，核对无误人员签字。
（四）人员安排
1。负责人：__
商超渠道业务员、临促（负责前期的协调和店面的促销活动）。
2。市场部人员1名（负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调）。
九、广宣文案及所需物料
POP海报。
促销台、空箱子、气球、红色手提袋。
活动礼品：果粒橙、露露、茶礼盒、汇源礼盒、八宝粥。
十、执行报表
略
十一、活动所需物品及费用
（一）所需奖品申请
一等奖：__陈酿典藏10瓶。
二等奖：__陈酿精品20瓶。
三等奖：__陈酿小红瓶100瓶。
幸运奖：打火机140个。
（二）所需费用
果粒橙：13件__75元/件=975元。
露露：10件__58元/件=580元。
汇源礼盒：40个__38元/个=1520元。
八宝粥：40提__30元/提=1200元。
临促：6个__50元/天=300元。
海报：6张__20元/张=120元。
展台：6个__200元/个=1200元。
气球：2袋__5元/袋=10元。
一、促销政策的制定：
原则一、促销嘛就要比平时力度大，而且要过期无效，以此培养现场订货，假如客户知道会议过后也能享受会议政策，他就有可能不到;
原则二、促销政策大小户都要照顾，因为订货量小的客户可能是新客户，先少量订货试销，促销组合金额过大或抽奖资格门槛过高，就有可能把这些新客户挡在门外，减小市场增量机会;
二、订货会时间的选择：
节日促销供货会具有时间的限制，比如端午节、中秋节、元旦、春节等，这些节日到来之前，所有的厂家都会搞订货会，谁开在前面，谁就占有市场的主动权。所以一定要开在别的厂家之前。二是要尽量避开星期六、星期天，还有乡镇集会和农忙日期（县级经销商开订货会时要特别注意），因为开在其他厂家之前可以有效挤压客户的订货资金和仓库，从而减少其他产品的订货量，打击竞争对手。而避开礼拜天，可以减少无效无关人员进入会场，特别是小孩（在北方客户带孩子参会很普遍），正好相反，避开乡镇集会和农忙日期，可以增加目标客户，特别是乡镇二批的到会率，因为在农村的集市是乡镇二批销售增加的好机会，他们一般不会错过这样的机会，而去参加你的订货会。
三、请帖的发放：
用请帖的方式通知客户参加会议，一来比较正式，二来明确会议的时间、地点（什么时间，阳历什么日期，农历什么日期，在什么酒店），三者可以凭请帖，减少闲杂人员入场;请帖的发放一定要在会议日期的前一个星期内，发放完成到位，时间越短越好，以防竞争对手看到请帖提前召开会议。
在发放请帖时尽可能向客户解释促销政策，这样可以减少会议现场的订货时间，还可以应对现场解释政策人员不足的问题。但促销政策尽可能不要留给客户。最好带着订货单下去发请帖，把会场的工作提前做。
请帖的发放数量和预计到会人数有关，一般来说预计200人到位，那么请帖就应该发放300—400份。（另外在会议的前一天，一定要有专人负责电话回访确定实际到会人数，特别核心客户回访）
四、现场人员组织和安排
在人员安排方面要做到“人人有事做、事事有人管”、“无空白点、无交叉点”，包括谁负责促销政策解读、谁负责开票、谁负责维护现场秩序、谁负责与当地主管部门的沟通协调、谁负责客户投诉、谁负责后勤保障（即客户就餐的时间安排、烟酒饮料物品的控制等）、谁负责处理突发事件等等。
五、现场控制：
⑴现场订货：
订货开票环节是供货会的关键，是会议重中之重。为减少现场订货的盲目性和减轻开票人员的压力，可以采取订货单的形式订货。订货单显示信息包括客户名称（店名）、联系人姓名、电话、地址、订货品种、数量、金额、享受活动政策、负责人（业务员）等。
现场可以安排业务员一个负责一桌客人或几桌客户订货，做到盯桌、盯人，和客户死泡在一起，别的事情不管，就是负责客户订货，就管好自己的一桌或活几桌。这样业务员可以和参会客户进行一对一的充分沟通，扩大订货效果，二者可以对业务员进行定量考核，根据个人负责的订货量进行会后奖励，提高其工作积极性。
对没有带现金或现金不足的客户，可以交纳订金，标准是100—200元/张奖券，这样可以吸引一些不准备订货或准备少量订货的客户。对此类客户可以在送货是收齐货款、兑现奖品，对会后三日内未能补齐货款的客户，取消奖品，订金不予退还。
为预防现场订货不积极，可以提前预约好客户订货带动，给予一定特殊政策，也可以设置前5名或前10名订货奖励。
⑵现场抽奖：
现场抽奖是会场气氛调控的关键，气氛控制得好可以增加订货量，为增加气氛一定要有歌舞表演;抽奖一定要本着公平、透明、参与的原则，尽可能让参会客户参与进来。
为充分调动客户的趋利和赌博心理，可以分组进行抽奖，即100张奖券为一组，订货金额20__元一张奖券，可以调低到订货1000元一张奖券，这样没有订货的客户或订货量小的客户看到有人抽取大奖，就有可能订货或增加订货量，因为人的天性就是贪便宜，碰运气！
⑶现场后勤保障：
客户到场，签到落座一般都是稀稀拉拉，这桌3人，那桌5人，为防止每桌客人坐不满，可以在会场的后排不上餐具，告诉客户后排的客户往前坐，等坐满前排的桌子，再安排后排的，以减少没必要的开餐费用。例如：开10桌就可能坐下的，因为没有坐满，有可能得开12桌。
对于烟酒的控制，俗话说：“林子大了什么鸟都有”顺烟的，捎酒的都有，出场的时候拦吧，大部分都是老客户，抹不开面，那就没办法的了吗？提前下手。上烟时，把每盒的包装打开用碟子上，散烟装到兜里估计成了烟沫的机会比较大！酒打开盖子上桌，喝完了拿空瓶子来换，还是把瓶盖留下，估计喝不完的酒，没有盖子也不好带，另外有人以给家里的猫、狗，带猫食狗食为借口，把酒放底下，上面盖上猫食狗食的，我们可以现场提供食品袋，让他们用食品袋装，总之，不给一丝机会，降低没必要的开销和成本。
六、奖品的兑现及核心客户的跟踪回访：
1、为防止现场秩序的混乱，现场不可兑现奖品，如需要增加供货会影响，提高宣传效果，可以凭请帖兑换纪念奖，但一定要以宣传品为主，比如手提袋、挂历等。
另外奖品兑换地点一定不要在会场，以避免现场混乱造成会场物品丢失。
其他奖品（大奖）实行会后货品和奖品统一配送。
2、核心客户的订货量是决定订货会成败的关键，所以一定要回访重点客户，听取他们对订货会的意见和建议，总结订货会的不足之处，为今后的会议提供经验和教训。
总之，要根据销售的目的来进行会议营销，做到有的放矢，充分利用好会议营销的优势，只要组织宣传到位，政策奖项设置合理，相信一定会对促进渠道压货，翻倍增加渠道销量，从而助你完成全年的销售任务！
一、活动主题：
秋节燃情
自8月28日起，各种精品月饼、烟酒、保健品等送礼佳品将在一楼大厅举行展卖活动，优惠的价格，精美的礼品，表达您一份浓浓的情谊！
二、促销活动
活动：海底捞月大行动
活动时间：9月15日至10月6日凡一次购买月饼或礼品满39。80元的顾客（特价月饼，带赠品礼品组合除外）可摸取刮刮乐奖卷一张。
一等奖为29寸大彩电一台，相应图片字样：中秋大团圆。
二等奖为精致vcd一台，相应图片字样：明月寄相思。
三等奖为小家电一个，相应图片：嫦娥奔月。
普通奖为月饼一个或点型食品一份相应图片：时代百货标志。
彩电两台1500元/台左右。
vcd6台120元/台左右。
小家电12个60元/个左右。
月饼8000个1元/个左右。
奖卷共做__0份。
中秋送月饼，美味先品尝：
9月15日至10月6日凡来我商场购物满49元的顾客送月饼一个，89元送两个，味道如何，自己先品尝。单张小票限送两份。
（注：由采购部争取一定资源作为赠品由门店发放。）
合家团圆大联欢：
10月5日或6日晚中秋大演艺，将由“月饼供货商”联合举办，在此之前请密切留意时代百货超市月饼的所有信息，到时看精彩节日，现场答题拿价值268元的月饼礼品大奖。还等什么？赶快行动！
（注：由企划部联系惠州地区最负盛名的……演出公司进行演出，并与供货方共同设计一些有利品牌宣传和月饼销量的问题现场让顾客答题加深顾客的印象激刺顾客的购买欲，并对合种月饼月饼作主要的.宣传，由采购部争取月饼供货商做几场文艺商品促销演出。时代百货超市将对其提供如下支持：
1、优先一级磁点堆码位置作商品陈列性展示。
2、场内外pop免费支持。
3、场内广播全天滚动播音。
4、场内喷绘广告制作提名。
5、舞台背景设计注明品牌名。
6、场内特色气氛广告布置。
同时建议各月饼供货商相应作一些礼品团购促销活动，如：一性购月饼礼品盒__元以上95折优惠，5000元以上送价值388元的中秋礼品一盒……等。并由时代百货超市采购部洽谈与名烟名酒等进行一些礼品搭配组合出售，在dm上扩大展示版面将活动做上出，提高中秋月饼销量。
好礼送亲人，中秋礼品大展销：
9月15日至10月6日时代百货一楼精美中秋礼，美食月饼大展销，够品味，够档次，价格更实惠是您过中秋购买礼品的理想选择！
（注：由采购部争取供货商，门店提前将中秋月饼，礼品作好商品陈列展示，加强节日的气氛，企划将卖场内的气氛做一定的布置使商品更有吸引力）
一、活动时间
20__年__月__日-20__年__月__日
二、活动内容
1、会员卡预储存
例如说：预存5000元，送市场价值3000元的护肤套装或疗程，类推的话，就是存1万，送6000，总之，储存金额的力度要足够大，足够吸引用户。使用会员管理系统能够让商家更好地记录这方面的数据，让门店更好的计算营收额。
2、秒杀抢购
这样的活动主要针对已经购买2660元会员卡的用户，通过微信端进入小程序直接参与抽奖，抽奖时间为20__年10月3日，给用户留下一定的消费时间。
手机尾号是1的顾客，在此基础上再加2元，即可获得我们美容院所指定美容护肤套装1个。
手机尾号是2的顾客，在此基础上再加3元，即可获得指定护肤套装1个，以此类推。
活动的目的不是为了送礼，而是让用户通过这些礼品感受到门店的好处，在促进会员卡销售的同时，还能清一波库存。
3、以老带新
已经购买价值__元以上的会员用户，只要在活动期间带来了新用户，就可以获得半年免费的美容护理，如果新用户充值了1000元以上的会员卡，那么双方都可获得一年的美容护理。
这样能有效提高门店会员的二次消费概率，提高门店的业绩。
三、活动氛围
因为每一年的中秋国庆活动策划方案美容院整年优惠力度相对非常大的.一次，我们的美容院就一定要借此机会办得热热闹闹，红红火火!
中秋节、国庆节美容院的前期宣传很重要，至少提前半个月或者一周时间段来准备，发传单，利用网络或者微信、QQ等移动媒体在朋友圈和顾客圈大量传播等。当然，使用连锁店管理系统发送会员短信，是可以让营销更精准的一种方式。
那么在中秋节、国庆节活动策划方案期间，一定要多利用网络传媒工具给自己的门店造势和造场。
以上就是关于中秋国庆美容做活动的相关内容，在详细的规划好方案之后，还需要员工拥有较好的执行力，将这些内容做到位，才能有更好的活动效果，员工本身的能力也会对活动有所影响。如果有时间，门店还可以专门举行培训活动，提高门店的服务能力。