一、酒店中秋节活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、酒店中秋节活动主题
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、酒店中秋节活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、酒店中秋节活动时间
20__年_月_日——_月_日
五、酒店中秋节活动形式
打折;赠送;抽奖
六、定价策略
客房和餐饮价格基本上保持不变,但考虑节日期间的一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。
餐饮销售,要做到菜品丰富、多样且价位低,但要考虑纯利润来进行促销活动,建议对价格高的菜采取减量或减价方法。
七、酒店中秋节活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
八、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
中秋是中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,本店可以趁次佳节举办一次活动,加大营销力度。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位,其中企事业单位以学校规模,正直新学期伊始,教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,必定选择商务实惠型酒店。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、教师节特色宴席(下有说明),可主推中低档标准桌餐,引导客人包场订餐,鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费。
4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、①制定专门针对教师节的特色餐,如:谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯,免费布置音响,自助ktv。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费,茶水费用自理。
②推出教师节感恩特价房,凭教师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右),以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。
2、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。
4、如果手机号码尾号是815、910,可凭借相关证明(个人名片或号码现测),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/间.夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。
5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。
6、活动的时间定于9月8日-20日。
四、推广策略
1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。
2、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
五、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
一、活动主题
“情系О在”
二、活动目标
1、通过此活动增加糕点销售利润,并增加其销售额。
2、通过活动感染客户,提升企业形象。
3、为顾客提供实惠,吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、增加企业竞争手段,做出差异。
三、时间地点
时间:2x年9月25日--2x年10月2日
地点:步行街、黄兴广场、五一广场、烈士公园、各大小区等人流量密集的地点.
四、选择对象
1、本土企业和事业单位,节日福利以团购为主,主要购买月饼、礼盒、礼篮及购物卡。送礼以品牌做工精致、包装精美为主。
2、追求时尚和潮流的年轻人,家庭自我消费,以购买散装,口感较好的蛋糕面包为主。
3、处于恋爱中情侣,情侣互赠,送给双方父母或亲朋好友。
五、活动方式
1、“双节献爱心ㄎ鞅义卖”
活动时间:2x年9月25日——10月2日
活动内容:“买一盒西饼ㄏ滓辉爱心”活动现场进行西饼义卖活动。中秋节前后每天拿出一定的件数,所卖款项将捐赠给希望工程。
2、“中秋节商品打折促销”
(1)限时抢购:活动时间2x年9月25日——10月2日
(2)活动内容:每天定时部分食品买二送一限时抢购,每次抢购时间限定一个小时。
(3)打折促销:活动时间2x年9月25日——10月2日活动内容“双节购物赠大礼欢乐假期全家乐”即食品全场8.88折起。
六、活动安排
由于此次活动涉及众多部门,事先对各个部门进行了动员协调会,进行了详尽的分工,分工明确,责任到人。企划部负责整个活动的行程和跟踪。确定活动范围、人员安排、活动时间地点选择、对外宣传、海报的设计、人员的培训、管理、商场堆头布置、海报粘贴、活动现场管理等。储运部负责检查库存,确保及时补货,销售部负责维持好现场秩序。
七、广告配合
1、报纸广告:提前在当地报纸进行促销活动广告宣传让消费者知道正在开展大型促销活动。
2、宣传车:提前3天租用2-3辆宣传车,装上“大型促销活动”喷绘,在主要人口密集的地方进行游街宣传,届时配上大喇叭进行广告造势宣传。
3、海报:在活动进行的前一个星期,将海报粘贴出去,以此让大家知道我们的这次促销活动
4、传单:提前2天聘用学生大型超市门口、步行街、黄兴广场、五一广场、烈士公园主要居民小区门口、小区信箱进行散发传单。
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
“国庆同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:
9月28日——10月8日
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但是很多的一些消费额是私款消费,这就一定要求酒店必须在提升服务质量的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜价格大体上可以保持原价,但必须要思考中秋节热销的饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接采取降价的办法。
2、针对那些价格比较高的饭菜,建议采用减量和减价同步的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费的额度要控制在20-30元不等(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据与其他酒店的比较中的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的'名称、电话、地址、网址)。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、在网站做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。
一、活动目的及意义:
根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以__大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。
二、活动时间:
20__-__-__20__-__13
三、活动地点:大堂、一楼自助餐厅、二楼包房
四、活动主题:
1、贺中秋超值奉送“海参全家福健康伴您行”
2、迎国庆海参盛宴“海参集结号健康伴您行”
五、活动宣传方案:
1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。
2、媒体选择:
(1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。1/4版__8期每周一、三、五发布。《松原商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。1/2__2期,中秋和国庆节前各一期。
(2)电视:油田电视台松原最有消费力的群体重点宣传30〃__30天__3次/天前郭电视台区域媒体30〃__30天
(3)DM平面宣传彩页;印制157克__大8开__份彩页(4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强,30〃__30天__1-2次
(5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等30〃__30天。
(6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30秒__30天
(7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕,针对附近居民,有消费力。
(8)手机短信:针对移动、联通大客户发条
(9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。
3、其它:
(1)大堂做月饼展示
(2)POP展架__2个
(3)定做月饼礼盒50份,什么牌子的月饼好吃?赠送大客户
六、活动主题内容:
1:贺中秋超值奉送《海参全家福健康伴您行》海参全家福:A/B套略
2:迎国庆海参盛宴《海参集结号健康伴你行》略
七、宣传费用预算:略
八、活动效果分析:通过本次全面宣传,受众面大大增加,进一步增强了酒店的知名度和美誉度,树立品牌形象,同时也带来很多新的客源来品味、体会,为酒店持续发展奠定了基础,使节日营销出现一个小高潮,通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手,抢占先机,占领市场。
为继承中华民族优秀传统习俗,弘扬中华民族优秀传统文化,大力营造建设“六新大宁德”良好文化氛围,经研究,决定在全校范围内开展20-年“我们的节日·中秋节”主题活动。现将有关活动方案安排如下:
一、指导思想
以社会主义核心价值体系建设为根本,充分挖掘中秋节的文化内涵,着力引导广大干部群众认知传统、尊重传统、弘扬传统,增强爱国爱乡热情,提高文明素质,积极营造建设“六新大宁德”的浓厚文化氛围。
二、活动内容
1.开展网上庆佳节活动。
组织青少年围绕“感恩、团圆”主题,借助网络、短信、微博、微信等现代交流平台,开展中秋签名寄语活动,通过抒发感想、发送感恩寄语,表达畅想团圆、感恩父母、报效祖国之情,引导异地学子、务工人员给家人、同学、朋友传达节日问候,传递思念,巩固家庭感情基础,营造人人思亲情、家家盼团圆氛围。
2.开展节日民俗文化活动。
充分利用班会等,广泛开展中华传统经典诵读、中秋诗文朗诵会、诗词赏析讲座等活动,组织广大青少年诵读中华经典,感受传统文化的魅力。
3.开展中秋节送温暖活动。
组织青年学生展慰问、帮扶空巢老人和特困家庭活动,给他们送月饼和生活用品。组织各级各类志愿者到敬老院、福利院开展志愿服务活动,让孤寡老人感受到大家庭的温暖。开展关爱农民工子女、留守儿童活动,通过走访、座谈、联欢,为他们营造快乐、温暖的成长氛围。
4.开展节日卫生整治活动。
组织本支部开展卫生大扫除,整治校园环境卫生,清除卫生死角,增强学生的生态文明意识,创造整洁优美的环境。
三、活动要求
1.高度重视,精心组织。
各支部要把开展好“我们的节日·中秋节”主题文化活动作为加强公民思想道德建设的重要内容,制定活动方案,加强领导,认真组织,确保活动扎实有效地开展。
2.广泛宣传,营造氛围。
充分发挥贴吧、校园广播室等宣传媒体的优势,利用黑板报、制作手抄报等普及民俗文化和文明礼仪,展示各支部节日活动的开展情况,营造浓厚的节日氛围。
3.认真总结,及时报送。
各支部要做好材料收集工作,于9月9日前将开展活动情况报校团委。电子邮箱:--。
一、策划方案主题
以“同一月饼,同一梦想”为主题,营造“欢乐和谐,与时俱进”的公司气氛,提升企业形象。
二、时间:
农历八月十四或者十五
三、地点:
酒店培训室
四、策划方案特色:
1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力,节目设计必须合理、有趣,让员工能够很好的理解参与。
2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容,发给员工作为此次活动的纪念,既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。
五、方案活动一
1、活动形式:动态或者静态影像资料播放,由主持人讲解
活动名称:中秋,你知道吗?
宣传内容:中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如:典故——嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等;赏月——追月、行月、望月……
图文并茂,增强感染力。理解程度计较难。
六、方案活动二
1、月饼
活动名称:月饼圆,月儿圆
活动形式:由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行),并评选出最有创意奖欢迎奖最正宗奖等给予奖励。
品月饼、赏月亮——员工相互讨论。
2、孔明灯
活动名称:孔明灯,月儿明
活动形式:由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进行),为以后放飞做准备。
与员工互动,调动员工的积极性与热情度。签字——员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯——放飞心情。
孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯,当精彩的节目演出后,大家将中秋心愿写在孔明灯上,看着挂在夜空里圆圆的月亮,趁着月色,一起点燃放飞。将节目拉向高潮。
七、现场布置
1. 舞台布置——包括一个大型的背景屏,以供故事讲解是播放投影。
2. 音响设备布置
3. 灯光照明布置
4. 观众席布置
八、活动结束
现场清理安排