大暑是最热的时候吗?大暑标志着夏季正式进入一年中的高温期，需要适时采取措施，做好防晒、防暑、排汗等措施，下面是小编为大家搜集整理的关于 大暑节气的由来简介，供大家参考，快来一起看看吧!
大暑是最热的时候。每年的公历7月22日、23日之间，是大暑节气。与小暑一样，大暑也是反映夏季炎热程度的节令，而大暑表示天气炎热至极。此时，中国大部分地区进入一年中最热的时期，除青藏高原及东北北部外，大部分地区天气炎热，35℃的高温已是司空见惯，经常还会出现40℃的高温天气，全国各地温差不大。
夏天的高温都是由于受“副热带高压控制”而形成，从小暑开始，西太平洋副热带高压在长江中下游地区开始活跃，一旦控制，就出现高温，前段时间的高温正是如此。
所谓高压控制就是热气流在压力下往下沉，而不是上升，热量不断地在地面积聚，白天吸收的多而晚上散发的少，到了大暑的时候热量达到了顶峰，所以大暑节气最为炎热。
这一现象持续到立秋以后，副热带高压开始南移，晚间的热量散发增多，才会出现“昼热夜寒”的现象。
三伏天是我国农历用来表达一年中最热的一段时间，三伏天的计算比较复杂，而且有的年份三伏是30天，有时候是40天，今年的三伏有40天，头伏10天，中伏20天，末伏10天。
有一点是肯定的，大暑小暑基本在三伏天内。三伏天是全年中天气最热，气温最高，阳气最盛的阶段。
三伏天是指初伏、中伏和末伏，约在7月中旬到8月中旬这一段时间。夏至以后，虽然白天渐短，黑夜渐长，但是一天当中，白天还比黑夜长，每天地面吸收的热量仍比散发的多，近地面的温度也就一天比一天高。
到”三伏“期间，地面吸收的热量几乎少于散发的热量，天气也就最热了。再往后，地面吸收的热量开始少于地面散发的热量，温度也就慢慢下降了。所以一年中最热的时候一般出现在夏至的“三伏”。
大暑节气，是一年之中最热的节气，古书《二十四节气解》中说：“大暑，乃炎热之极也”。这足以说明了这个节气的炎热程度。“大暑”期间之所以炎热至极，是因为自入夏以来，地面上白天从太阳光中吸收的热量多于夜间散放的热量，热量不断积累，到大暑期间，所积累的热量达到了顶峰，所以大暑最为炎热。
太阳光照射到地面上，晒热了地面，地面吸收的热再放出去烘热空气，空气的温度主要是间接从地面得到的。虽然夏天的中午，太阳光照射地面最接近直射，地面和空气受热量强，但地面放出的热量，少于太阳所供应的热量，所以此时并非是最热的时候。
中午以后，地面温度仍能继续升高，一直等到地面放出的热量等于太阳所供应的热量时，地面温度才能升到最高;而近地面气温的升高，必须从地面放出的热量得到，这一切都需要时间，因此夏天最热的时候不是中午，而是午后两三点钟的时候。
大暑饮食宜多吃“苦”
一提到热，很多人马上会想到食欲不振，就算要吃，也觉得要以清淡为主。专家认为，吃得过分清淡反而会降低体质。许多人对夏季饮食的“清淡原则”存在着片面的理解，认为清淡就等于只吃蔬菜、瓜果，追求饮食的绝对清、素。
其实，清淡还要强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功效，以对抗酷热的气候。这一点对于老年人来说尤为重要，因为人到老年以后，舌面上的味蕾减少并萎缩，嗅觉细胞更新缓慢，加之炎热引起机体的一系列生理改变，就会使食欲进一步减退，如果饮食过于清淡，哪里还会有胃口进食呢?
专家建议，夏季饮食最重要的是注意营养平衡，因为炎热使人的代谢能力相对较差。任何一种营养物质都要适量摄入，为了清淡不沾荤只能让人抗高温和疾病的能力下降。如果胃口不好，可以多吃点“苦”，夏季大暑尤为适宜。专家介绍，苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季大暑的天然养生品。
那么，哪些食物含“苦”呢?多以蔬菜和野菜居多，如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等。”鲁力指出，啤酒、咖啡、茶水、可可、薄荷叶冲水等苦味饮料也属于“含苦”范畴。专家认为，大暑时节吃苦味食物不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲健脾利胃。不过，最好要适量否则伤胃。
专家还提醒，大暑时节人们出汗多而易丢失津液，番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等酸味水果能敛汗止泻祛湿，还可以生津解渴、健胃消食增进食欲。
炎炎夏季，人们喜食生冷，若在菜肴中加点醋，醋酸可杀菌消毒，防止胃肠道疾病的发生哦。