末伏中午吃什么比较好呢?年来看看具体情况是怎么样的吧，下面给大家分享一些关于末伏中午吃什么比较好速看，希望能够对大家的需要带来力所能及的有效帮助。
烙饼
俗话说：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，到了末伏，就该吃烙饼了。在北方很多地区，烙饼是最家常的美味。在古代，烙饼摊鸡蛋也代表了人们对美好生活的憧憬，烙饼是圆的，鸡蛋也是圆的，这个时候吃烙饼摊鸡蛋，图的就是圆圆满满。
烙饼不需要水煮，也不需要过水，各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。烙饼摊鸡蛋做法简单，把面糊摊成饼，受热均匀快成型时，将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上。
饼和鸡蛋固然不错，但缺乏膳食纤维，钾元素和维生素C也不足，要再加凉拌蔬菜来搭配，营养才平衡。
鸭肉
秋风起，鸭子肥。末伏虽热，但却是入秋了。此时的气候兼具夏季的暑气和秋季的凉爽，所以食材也要贴合两个季节的特性。鸭肉不腻，且性凉，既滋补又养胃，食欲不振人群尤其适宜吃鸭肉。
从口感上来说，初秋的鸭子开始囤积脂肪御寒鸭，肉质肥美。而且营养丰富，能及时补充人体需要的蛋白质、维生素和矿物质。
吃法上要注意，不是烤鸭哦，太腻了，要“清补”。
三伏天要特别注意不要吃冰饮、雪糕
三伏天人体的阳气都浮在体表，五脏六腑是寒凉的，此时再吃冰吃雪糕，相当于雪上加霜，尤其是本身寒气就重的亲，再吃就更寒到骨髓了。所以，尽量不要吃冰饮、雪糕，可以吃些绿豆汤等凉性食物来代替。
饮食方面：末伏虽然在立秋之后，但是这个时候天气依旧十分闷热，高温也居高不下，专家表示，末伏的饮食还是要以消暑清热、祛湿健脾为主。少吃点油腻、煎炸的食物，也要避开辛辣饮食，推荐多吃一点雪梨、银耳，为接下来的“秋老虎”做准备。
生活方面：末伏气温依旧很高，很多朋友还是离不开空调，但是这个时候早晚温差开始慢慢显现出来，所以大家在早晚的时候可以开窗给室内通通风，不要长时间的开着空调，以免“空调病”复发。老人、小孩等体质比较虚弱的人群可以用风扇代替空调。
预防疾病：末伏跟立秋相交，在节气上这个时候也被叫做是夏秋之交，专家提醒，夏秋之交要预防疾病，特别是患有呼吸道疾病的朋友更要谨慎小心，可以提前把秋季需要用到的被褥、衣物拿出来晾晒一下;患有心脑血管疾病的人群则要多多补充水分，避免大量出汗。
材料：绿豆，赤小豆，黑豆，红糖。
做法：将三豆洗净，用冷水泡半个小时;三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮;大概四十分钟左右后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。
推荐理由：三豆汤具有解毒败火、清凉解火的功效，特别是绿豆清热的效果非常显著，但是绿豆是寒性食物，搭配上红豆和黑豆，效果更好，是三伏天最佳食谱之一。
1、初伏：是夏至后的第三个庚日起，到夏至后第四个庚日前一天这段时间。初伏时间是10天，进入初伏后天气一天比一天热了。
2、中伏：中伏是夏至后的第四个庚日起，到立秋后第一个庚日前一天这段时间。中伏的时间又长又短，有的年份是10天，有的年份则是20天，主要取决于每年夏至节气后第3个庚日(初伏)出现日期的迟早。
3、末伏：末伏是立秋后第一个庚日至立秋后第二个庚日前一天这个时段，跟初伏一样是10天。末伏是三伏天中的最后一伏，早晚较凉快，但白天阳光依然剧烈。