可可价格创12年来新高

| 徐球

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可可价格创12年来新高

可可价格创12年来新高致使巧克力涨价

据报道,纽约商品交易所可可期货价格近日上涨至每吨3552美元,并一度达到每吨3569美元的峰值,这是自2011年3月以来的最高价格。专家认为,可可价格的上涨主要是由于全球供应量的下降。

西非地区是可可的主要产地,而当地正面临产量下降的风险。专家称,由于今年极端天气频发以及俄乌冲突带来的化肥价格上涨,科特迪瓦和加纳的种植户减少了化肥的使用量,而这威胁到了这两个全球可可生产大国的可可产量。

此外,厄尔尼诺现象也会导致西非地区降雨量减少,预计从11月开始,当地可能会面临一个十分严重的旱季。彭博社预计,科特迪瓦今年的可可产量将同比下降20%,加纳的可可产量预计将低于历史平均水平。

由于可可产量的减少以及价格的提高,全球主要巧克力生产商瑞士莲和好时食品公司日前都表示其产品价格将进一步上涨。

女性吃黑巧克力好吗

女性吃点巧克力对身体有好处的,黑巧克力对身体的副作用很小的,可以放心的吃,不过不要多吃,吃多了会发胖的,吃几块对心脏有好处。

黑巧克力能减肥吗?

巧克力一般能辅助减肥,但是避免吃得过多,同时也可选择其他的方式进行治疗,建议选择正规的医院治疗。

黑巧克力属于一种比较常见的食物,里面包含咖啡因以及黄烷醇等,不仅能够补充身体所需要的能量和营养,使人产生饱腹感,而且也能够帮助抑制食欲,促进身体的新陈代谢,起到辅助减肥的目的。但是单纯的食物并不能够达到明显的减肥效果,也可以选择埋线减肥的方式进行治疗,主要是将可吸收蛋白线植入到腰部的穴位当中,能够减少食物能量的摄入,同时也能够加速脂肪细胞的代谢,达到减肥的目的,价钱大概在5000元到8000元,一般在1个月到3个月可以看到效果,能够维持1年到3年。

平时也可以进行适量的运动,保持规律的睡眠。

巧克力是用什么做出来的

巧克力由多种原料混合而成,其主要原料为可可浆和可可脂,其他辅料为砂糖、乳粉、乳脂、麦芽、卵磷脂、香兰素、牛奶、果仁、食品添加剂等。有些巧克力会使用代可可脂替代可可脂与其它食材按照一定的比例加工制作而成。

巧克力中的劳斯莱斯

三四十块钱一颗

说到世界顶级的巧克力,不得不提到比利时皇室御用巧克力品牌的名字——GODIVA(歌帝梵)。这个起源于比利时布鲁塞尔的巧克力有着“巧克力中的劳斯莱斯”的美誉,被人们称之为“世界上最好的巧克力”,至今已有超过75年历史。

据了解,目前在杭州商场能买到的巧克力当中,GODIVA(歌帝梵)算是最高档的一种。记者在万象城B1层的星巴克旁边找到了这家巧克力专柜,光是那精巧独特的造型,空气中弥漫的缥缈余香,就勾得人口水连连。GODIVA(歌帝梵)在今年情人节期间正推出限量巧克力系列,每一颗巧克力都香醇浓郁,口感柔滑细腻,传达着无限浪漫和浓情蜜意。以草莓口味巧克力为例,比利时巧克力大师Thierry特意选用来自比利时草莓王国Wepion的新鲜草莓作原材料,直接从微波炉里烘干成草莓干,不添加任何防腐剂。不过这样的顶级巧克力自然价格不菲,据悉,9颗装的礼盒价格在320元,平均三四十块钱一颗。


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