节气的忌讳固然是有的，处暑前后的一段时间内，忌暴饮暴食，忌喝太多冷饮。下面是小编为大家整理的处暑节气象征什么，如果大家喜欢可以分享给身边的朋友。
“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，中国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。
“暑”在古汉语里就是热的意思，二十四节气中根据一年中气温的不同，“暑”也分为三个级别，分别是：小暑、大暑、处暑。其中小暑是立夏过后，气温稍高有暑意但也不是很热是为小暑。大暑比之小暑热力要更甚，刚好处在中伏前后，正是一年中最热的时期。俗语说，小暑不算暑，大暑正伏天，就是这个意思。同时，大暑这一时期，也正是降雨旺盛时期。蒸发量大，空气湿度大，就形成了即热有闷的特点，也是人们最难受的“桑拿天”。最后的处暑，已经是立秋过后的节气，虽有“暑”但处暑表示的是暑热停止的意思。从处暑过后，暑热结束，天气转凉就进入秋天了。
节令到了处暑,气温进入了显着变化阶段,逐日下降,已不再暑气逼人。节令的这种变化,自然也在农事上有所反映。古人留下的大量具有实用价值的谚语,如“一场秋雨一场凉”,“立秋三场雨,麻布扇子高搁起,”“立秋处暑天气凉”、“处暑热不来”等,就是对“处暑”
但总的来看,处暑期间的气候特点是白天热,早晚凉,昼夜温差大,降水少,空气湿度低。处暑时平均气温一般较立秋降低1.5度左右,个别年份8月下旬华南西部可能出现连续3天以上日平均气温在23度以下的低温,影响杂交水稻开花。但是,由于华南处暑时仍基本上受夏季风控制,所以还常有华南西部最高气温高于30度、华南东部高于35度的天气出现。
处暑是农历二十四节气之中的第14个节气,交节时间点在公历8月23日前后,处暑节气意味着进入气象意义的秋天。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思,“处暑”表示炎热暑天结束了。
处暑期间,真正进入秋季的只是东北和西北地区。但每当冷空气影响我国时,若空气干燥,往往带来刮风天气,若大气中有暖湿气流输送,往往形成一场像样的秋雨。每每风雨过后,特别是下雨过后,人们会感到较明显的降温。
石榴
颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱啦，口感酸酸甜甜的非常不错。它性温，具有生津液、止烦渴的作用。对于津液不足、咽干、烦渴不休的人，可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁，或者前汤饮，都可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痛。
葡萄
葡萄在处暑时节正大量上市，是非常应季的水果。葡萄除了丰富的糖分外，还含有维生素B族、维生素C、维生素P等多种维生素，钙、磷、钾、镁等微量元素也含量丰富，是缓解秋乏最理想的水果品种。葡萄所含的白黎芦醇、原花青素是2种对人体有诸多益处的还原性物质，也是葡萄酒重要的有益成分，对于常见的老年人血管问题有积极的作用。
大枣
处暑前后，家家户户都会摘自己门前的大枣，因为处暑前后是最适合吃大枣的时候，而大枣中还含有丰富的铁、钙、氨基酸、维生素A、维生素B2等等物质，这些物质具有补中益气.养血安神的作用。虽然大枣营养价值很高，但是建议大家要控制食用量，因为大枣性热，吃得过多会上火，每天把大枣的食用量控制在150克，这样对身体最有利。
柚了
处暑时节也是吃柚了的好时节，柚了性寒、味微酸，有清热祛湿、止咳化痰、祛除口气、健冒消食等功效。并且，柚子是秋季的时令水果，秋季吃柚子符合天地节气的规律。大家吃袖子可直接食用，也可以捣成液加蜂蜜，制成蜂蜜柚子水，换着花样食用柚子可避免人们的厌倦感。
龙眼
老福州的生活习俗是，在处暑的时候要吃龙眼配稀饭，因为夏天的时候天气比较热，人体消耗了很多的热量，吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性，有益心脾，补气血，有滋补养气的作用。老一辈的吃法就是剥一碗龙眼，混着稀饭一起吃。
龙眼焙干后为桂圆。桂圆味道甘甜清香，是南国果中珍品，是滋补中的佳品，适合心脾两虚、气血两虚的人作进补之用，对于心慌、失眠者也有宁心安神的功效，可助睡眠。桂圆直接食用就很有效，如果再费点儿心思把它做成甜羹，效果就更好了。
莲藕
鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。
菱角
“八月菱角脆生生”。菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功效。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，还可轻身。所谓轻身，就是有减肥健美作用。
秋葵
秋葵虽然有个“秋”字，但每年3到11月都是它的采收期，5到9月则是主要盛产季。目前秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，能增强身体耐力，强肾补虚，同时因其热量低，所以还是不错的减肥食物呢。