中秋节是我国重要的传统节日之一，人们到中秋节这一天都会吃月饼、赏月、猜谜、赏桂花，有些地方还可以观潮。下面小编带来的中秋节的习俗介绍，希望大家喜欢！
1、赏月：赏月是中秋节最重要的一环，几乎起到了主体作用，可以说不赏月就和没过中秋似的。赏月的风俗最早是源于唐代之中，由各种知识分子一起吟诗作对，以此享乐。但到了宋朝，赏月不再限制于文人之间，开始真正走入平民百姓家中。直到今天，一家人围坐在一起，欣赏皓月当空的美景仍是中秋佳节必不可少的活动之一。
2、观潮：部分地区因为靠近江河大海，所以在八月十五中秋节也会进行观潮，该地区主要以浙江一带居多，像他们这种观潮的习俗由来已久，在汉代的赋中就曾有记载。
3、燃灯：中秋夜晚点燃灯也是一个由来已久的习俗，一般都是湖广地区居多，他们用不同规格的材料去制作自己的燃灯，例如江南一带就会制作船灯，而一般的则会用竹条扎灯笼。做果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样的燃灯，然后上糊色纸绘各种颜色。
4、猜灯谜：猜灯谜是自古以来广受文人喜爱的一向习俗，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语，因为是大多数年轻男女喜爱的活动，同时在这些活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。
5、吃月饼：吃月饼肯定是少不了的，不管海内外，只要你过中秋节就不可能不吃月饼。据有关记载，一开始月饼并不是什么必备的食物，只当成一种小吃，到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
据记载，中国桂花栽培历史达2520__年以上，的《山海经南山经》就提到的招摇之山多桂，《山海经西山经》提到皋涂之山多桂木;屈原的有“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗”。
传说中说：月中有桂树，高五百丈，汉朝河西人，因学仙时，不遵道规，被罚至月中伐桂，但此树随砍随合，总不能伐倒!千万年过去了，总是每日辛勤伐树不止，而那棵神奇的桂树却依然如故，生机勃勃，每临中秋，馨香四溢。只有中秋这一天，才在树下稍事休息，与人间共度团圆佳节的诗词“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”，就源出于这一典故!
农历八月，古称桂月，此月是赏桂的最佳时期。
中国的桂花，中秋的明月，自古就和我国人民的文化生活联系在一起，许多诗人吟诗填词来描绘它、颂扬它，甚至把它加以神化，嫦娥奔月、吴刚伐桂等月宫系列神话，也正是桂花把它们联系在一起。
宋代韩子苍诗：“月中有客曾分种，世上无花敢斗香”，称桂花树“自是花中第一流”，近代，经群众性评选，桂树一跃登上10大名花的宝座。
桂花的名称很多，因其叶脉形如圭而称“圭”，因其材质致密，纹理如犀而称“木犀”，因其自然分布于丛生岩岭间而称“岩桂”，因开花时芬芳扑鼻，香飘数里，因而又叫“七里香”、“九里香”。
在中，因循古例，充分利用桂花枝叶繁茂，四季常青等优点，用作绿化树种，其配置形式不拘一格，或对植，或散植，或群植、列植。传统配置中自古就有“两桂当庭”、“双桂留芳”的称谓，也常把玉兰、海棠、牡丹、桂花四种传统名花同植庭前，以取玉、堂、富、贵之谐音，喻吉祥之意。
中秋节，时在农历八月十五;因其恰值三秋之半，故名。据说此夜月球距地球最近，月亮最大显圆最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗。那么中秋节为什么要赏月呢?
从时令上说，中秋是“秋收节”，春播夏种的谷物到了秋天就该收获了，自古以来，人们便在这个季节饮酒舞蹈，喜气洋洋地庆祝丰收，这在我国最早的诗歌总集《诗经》中就有描绘。
从渊源上说，中秋又是“祭月节”，它源于远古人类对自然的崇拜。古代帝王的礼制中有春秋二祭：春祭日，秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”这一天，“秋分”这个季节在八月内每年不同，所以秋分这一天不一定有月亮，祭月无月是大煞风景的，逐渐约定俗成，祭月的日子固定在八月十五日。
从科学观察来看，秋季地球与太阳的倾斜度加大，华夏大地上空的暖湿空气逐渐消退，而此时，西北风还很微弱。如此，湿气已去，沙尘未起，空气即显得格外清新，天空特别洁净，月亮看上去既圆又大，是赏月的最佳时节。
赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。据《周礼·春官》记载，周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋献良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活动;汉代，又在中秋或立秋之日敬老、养老，赐以雄粗饼。晋时亦有中秋赏月之举，不过不太普遍;直到唐代将中秋与储娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫等神话故事结合起，使之充满浪漫色彩，玩月之风方才大兴。
唐代《开元遗事》一书中记载：中秋夜，唐明皇偕杨贵妃在月下游玩儿，游到兴处，二人径自登入月宫，唐明皇还在月宫学得半部《霓裳羽衣曲》，后来补充完整，成为传世之作。唐明皇念念不忘这月宫之行，每年到此时刻，必要赏月一番。百姓也来效仿，月圆之时欢聚一堂，享受人间美景。久而久之，成了一种传统沿袭下来。在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。
据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一天，京城所有的店家、酒楼都要重新装饰门面，张灯结彩，出售时令佳果和精制食品，夜市亦热闹非凡，百姓们多登上高台观月，一些富贵人家，则在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上月饼、水果，或安排家宴，全家人围坐在一起，共同赏月叙谈。
在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
农历八月十五日是中秋节。相传，元朝末年，人们忍受不了蒙古人的统治奴役，纷纷想要起义抗元，却苦于无法传递消息。此时宰相刘伯温心生一计，要大家买月饼来吃以避瘟疫;大家买了月饼切开一看，里面却藏了纸条，号召八月十五夜起义，民众纷纷响应，便一举推翻了元朝，月饼也因此成为中秋节的应景食物。
祭月赏月在古代中秋节最主要的习俗就是祭月了，先是由帝王家开始祭月后来流传到民间，演变成家族式的祭月。古代有‘男不祭月，女不拜灶的习俗’。所以祭月一般是家庭的女主人担任主祭其他女性担任从祭。后来在中秋节的时候祭月逐步发展成娱乐的方式赏月，当代中秋节赏月也是很重要的习俗。
观看灯会中秋节的时候有一个很重要的习俗就是观看灯会，古时候也叫赏灯大会，观灯会猜灯谜，五颜六色的灯光映照着月圆的天空衬托出节日的气氛。
品尝月饼一谈到中秋节大家都会想到吃月饼，在古时候，人们吃的月饼大部分都是自己制作的，在中秋节的时候制作月饼，吃月饼也是很重要的习俗。
制作糍粑在南方中秋节的时候有制作糍粑的习俗，小编小时候家里每次过中秋节都要制作糍粑，还给把制作好的糍粑赠送一些给亲友，庆祝对方中秋快乐。
饮桂花酒中秋节除了吃月饼还会品尝桂花酒，八月桂花很香，用桂花制作的美酒让人垂涎欲滴，一边吃着月饼，一边饮着桂花酒，家人欢聚在一起欣赏明月。
点塔灯
在湖广一代中秋节的时候，家家户户要在塔上或者是自己家的瓦上点一盏灯，点灯的寓意是祈祷平安。
其实中秋自春秋时，便已有记载。
《礼记》中便曾记载说：“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”
其中“夕月”一词便是指中秋，在古人意识里“月出于西，阴阳长短，终始相巡，以至天下之和。”月亮于古人而言便是“天下和”的信仰，祭月之时便是中秋之日。
自上古时期便奉行八月祈祀，一直延续到明清时代，明世宗在位时，还特意在北京建月坛专用于祭月活动，《明嘉靖祭祀》中记载说：“夕月坛每三岁一祭，祭以丑、辰、未、戌年行事。朝日则遣文臣，夕月则遣武臣。”由此便可见古代帝王对祭月的重视。
唐朝时，祭月仪式便已完善，《新唐书·卷十五》中便有记载：“开元十九年，始置太公尚父庙，以留侯张良配。中春、中秋上戊祭之，牲、乐之制如文”。由此可见，唐朝祭月仪式之盛。
祭月习俗不仅盛行于宫内，还流行于民间，宋朝《新编醉翁谈》便有记载说：“中秋，京师赏月之会，异于他郡。倾城人家子女，不以贫富，能自行至十二三，皆以成人之服饰之登楼或在中庭拜月，各有所期：男则愿早步蟾官，高攀仙桂。女则愿貌似嫦娥，颜如皓月。”
时至今日，仍有不少地区一直延续着祭月仪式。