拜年是中国传统礼节之一。在春节期间，人们会互相拜年，祝福互相。年轻人会给老年人拜年，表示对老人的尊重和感谢;而老年人也会给年轻人回礼，表示对他们的关心和支持。下面小编带来的春节吃饺子的寓意是什么，希望大家喜欢！
春节吃饺子的寓意有：喜庆团圆、吉祥如意、辞旧迎新、招财进宝、富贵吉祥、兴旺发达等。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有"好吃不过饺子"的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴馔。在很多民俗中都有在春节期间吃饺子的习俗，因地域不同，饺子叫法也各异，但都寓意着吉祥如意、财源滚滚、团圆幸福等。
春节期间会吃饺子、腊肉、花生、鸡鸭鱼肉等食物，不同地区风俗不同，具体如下：
北方地区春节会吃饺子、腊肉、花生等，寓意着团圆、丰收、富裕。
南方地区春节会吃腊味、年糕等，寓意着年年高升、吉祥如意。
四川地区春节会吃火锅，寓意着红红火火、团团圆圆。
湖南地区春节会吃腊味、腊鱼等，寓意着丰收、富裕。
广东地区春节会吃腊味、腊肠等，寓意着团圆、幸福。
福建地区春节会吃火锅等，寓意着红红火火、团团圆圆
2024年春节放假时间没有调整为9天。根据《全国年节及纪念日放假办法》(国务院令第513号)的规定，2024年春节放假时间为2024年2月9日(除夕)至15日(初六)放假调休，共7天，其中，2月4日(周日)和17日(周六)上班。
春节吃饺子的由来有以下几种说法：
纪念盘古氏开天辟地。取其与"浑囤"的谐音，意为"粮食满囤"。
民间流传女娲造人。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅(线)，用嘴咬吃。
取"招财进宝"之音。因饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取"招财进宝"之音。
春节吃的美食有很多，如：
饺子。除夕夜的饺子，是一定要在十二点以前吃的，因为要“更岁交子”。
汤圆。大年初一的早餐一般家人都要吃汤圆，而且要煮好多的汤圆，叫“元宝汤”，祝福新的一年财源滚滚、年年有余。
鱼。大年初一吃鱼，要留头留尾到明年(即年初)，以示“年年有余”。
年糕。春节吃年糕，“年糕”与“年高”谐音，寓意“年年高升”，吉祥如意。
春饼。立春吃春饼是中国民间立春时吃的传统美食，南北方都有，但是做法不同，而东北、北京一带的春饼口味最为可口。