大寒这时候是冬季即将结束之季，隐隐中已可感受到大地回春的迹象。下面是小编给大家整理的今日大寒时节2024几月几日几点，欢迎大家来阅读。
2024年大寒时间：1月20日22:07:08，星期六，农历腊月初十。大寒，是二十四节气中的最后一个节气。大寒表示天气严寒，最寒冷的时期到来。也是冬天结束、春季到来的转折点。
大寒是24节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的含义。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者大寒，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这个时候寒潮南下的非常频繁，是我国大部地区一年中的寒冷的时期，而且在这段期间之内风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒现象。
一候鸡乳
鸡乳的意思是鸡开始哺育后代了。为什么会在这个时候开始繁衍后代呢?因为母鸡下蛋需要一定的阳光，在大寒节气之前，光照比较少，所以极少下蛋。那因为母鸡卵巢需要光照紫外线的刺激，而且光照比较少的话，产蛋所需的维生素D等矿物质元素也会少。所以，大寒节气开始，光照增加，母鸡就可以下蛋繁衍了。
二候征鸟厉疾
征鸟的另一个名字是鹰隼，是一种比较凶猛的鸟。这种鸟可以叼着一小截树枝，历尽艰辛穿越太平洋。它的之所以要叼着树枝，是因为中途累了可以把树枝丢在海上然后立在上面休息，饿了可以直接捕捉鱼来吃，最终得以成功穿越太平洋。为什么这种鸟到了大寒节气时要厉疾呢?这里历疾是指凶狠快速。征鸟之所以要变得凶狠快速，是因为大寒时节天气更加寒冷，他要强悍抢夺更多食物抵御寒冷。
三候水泽腹坚
水泽指的的是湖水，腹指的是湖水中央坚是坚固的意思。到了大寒时节，湖面上的冰会结到湖中央，整个冰面变得非常坚固。我们这个时候可以在上面自由地玩耍。一般到了一年中的最后几天，湖面上的冰都比较厚实了。可想这几天天气是比较冷的了。
1.尾牙祭
按我国的传统风俗，尤其是在农村，每到大寒时节的时候，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。在大寒到立春的这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。
所谓2月2为头牙，以后每逢初2和16都要做“牙”到了农历12月16日正好是尾牙。尾牙同2月2一样有春饼(南方叫润饼)吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板明年要解雇某个人。因此现在有些老板一般将鸡头朝向自己，能够让员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。
2.喝鸡汤
到了寒冬季节的时候，南京人的日常饮食多了炖汤和羹。大寒已是农历四九的前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或者是单炖、或者是添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤确实是一种享受。
到了腊月的时候，老南京还喜爱做羹食用，羹肴各地都有，做法不尽相同，如北方的羹偏于粘稠厚重，南方的羹偏于清淡精致，而南京的羹则取南北风味之长，既不过于粘稠或清淡，又不过于咸鲜或者是甜淡。
南京冬日喜欢食羹还有一个原因是取材非常的容易，可繁可简，可贵可贱，肉糜、豆腐、山药、木耳、山芋、榨菜等等，都可以做成一盆热乎乎的羹，配点香菜，撒点白胡椒粉，吃完浑身就会感觉热乎乎的。
3.迎年
大寒节气，时常和岁末时间相重合。因此，这样的节气中，除顺应节气干农活外，还要为过年奔波——赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀需要用的供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或者是煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。
同时祭祀祖先和各种神灵，祈求新的一年能够风调雨顺。旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜的时候，人们会把芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年的好口彩，这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。
由于中国幅员辽阔、南北跨度大，南北地区在气候上有很大的差异。根据中国长期以来的气象记录，在北方地区大寒节气是没有小寒冷的;但对于南方一些沿海地区来说，最冷是在大寒节气。