秋分吃的食物有：桂花酒、汤圆、鸡蛋、鸭肉、秋菜、“面雀”等等。秋分是二十四节气之第十六个节气，下面小编带来的秋分的寓意和象征，希望大家喜欢！
秋分的寓意和象征
昼夜等长
太阳在这一天到达黄经180度，直射地球赤道，因此全球大部分地区这一天的24小时昼夜均分，各12小时。秋分过后，太阳直射点开始由赤道进入南半球，北半球开始昼短夜长，一天之内白昼开始短于黑夜;北极附近也即将迎来一年中连续6个月的漫漫长夜与连续6个月不灭的星空。
气候由热转凉
按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。这也正是秋分节气的特点，它正好是秋天的中间，平分了秋天。《月令七十二候集解》中说：“八月中……解见春分”。《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸”。古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。
寓意丰收
秋分这一天昼夜平分，太阳整日都在地平线上，也象征着秋季的丰收之喜。此后，随着太阳直射点的继续南移，北极附近开始为期6个月的极夜，范围逐渐扩大再缩小;南极附近开始为期6个月的极昼，范围逐渐扩大再缩小。“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分之“分”为“半”之意。
在岭南地区，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。野苋菜含有多种营养成分。实际上，岭南习俗所谓的“秋汤”也是和现在中医学提倡的秋天滋补是一致的，只不过岭南习俗更加典型，有点土生土长的味道。
秋分吃的食物有：桂花酒、汤圆、鸡蛋、鸭肉、秋菜、“面雀”等等。秋分是二十四节气之第十六个节气，节气时间是每年的公历9月22-24日。秋分，“分”即为“平分”、“半”的意思，除了指昼夜平分外，还有一层意思是平分了秋季。
秋分节气的含义是平分秋季的意思，这天昼夜等长，此后白天渐短，夜晚渐长。分是平分、半的意思，指昼夜平分外，还指平分了秋季。这时昼夜温差加大，气温逐日下降。秋分曾是传统的“祭月节”，中秋节是由“秋夕祭月”演变而来的。
秋分节气的特点是全球各地昼夜等长，昼夜温差加大，气温下降。秋分这天太阳几乎直射地球赤道，全球各地昼夜等长。秋分后，太阳光直射位置向南移，北半球渐趋昼短夜长，气温降低。
秋分这天太阳几乎直射地球赤道，全球各地昼夜等长，秋分后太阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球昼短夜长的现象将越来越明显，白天逐渐变短，黑夜变长，昼夜温差逐渐加大。南半球的情况则正好相反。