毕业生顶岗实习工作总结模板

| 彭永

实习是展现个人综合能力的检验。而通过实习总结可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,让我们好好写一份总结吧。那么总结要注意有什么内容呢?下面是小编给大家整理的毕业生顶岗实习工作总结模板,仅供参考希望能帮助到大家。

毕业生顶岗实习工作总结模板

毕业生顶岗实习工作总结模板篇1

顶岗实习是大学一次重要的实践教学环节,通过顶岗实习不仅可以使我们在实践过程中接触相关实际工作,了解未来的就业工作环境,还能增强我们的感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础知识的能力,通过实习把理论和实际结合起来。在即将毕业之前,我有幸来到海口__照明工程有限公司担任财务出纳人员的实习生。在实习期间,我注意了解公司的财务情况和各个方面的工作情况,以便更好的完成自己的工作报答公司的知遇之恩。

我实习的单位是一家以经营照明灯具为主的公司,所以工作起来并不是很轻松。工作过程中,也出现了一些问题和差错,但正是这些问题和差错的出现与解决,让我认识到了出纳工作的性质,和工作中应坚持的仔细认真的工作态度。刚开始的几周,我感到压力确实很大,感觉做出纳怎么这么难啊,现金的管理更是让我头疼,一不小心就亏钱倒贴,还有就是要隔两三天的跑银行,所以要有吃苦耐劳的精神。所谓万事开头难,所以更要坚持不懈的学习。正是在很大的压力和不断出现的差错中,我不断进步,逐渐熟悉了出纳的基本流程,工作起来也越来越顺手,正是勤奋好学认真仔细的工作态度,使我的工作得到单位领导的认可和赞许。

然而,在实习工作的过程中,我发现出纳工作并不是很简单与无关紧要,它是财会工作的一个重要组成部分,从总的方面来讲,其职能可概括为收付、反映、监督、管理四个方面。

通过这段时间的实习工作,使我更加深刻的认识到无论你是做什么工作,面对工作环境是松散还是严格,自己都应该富有认真、细致、负责的工作态度,这样才能在工作中不断提高,锻炼自己的能力。有时现在的努力不是为了现在的回报。也不见得有多大回报。而是为了我们的未来;艰难的任务能锻炼我们的意志,新的工作能拓展我们的才能,与同事的相处合作能培养我们的人格,而与领导或企业员工及企业领导的交流训练我们的人格品性。人生并不是只有现在而是有更长远的未来。这就需要我们在工作中不断成长和进步。刚步入社会的我,什么方面都是比较欠缺的,一不具备人脉,二不具备工作经验,更不具备很高的语言魅力和处事能力等等。所以要想有更好的发展,首先,要学会自我管理,做好自身的时间管理,要保留独处,思考的时间,好让自己有足够的时间做思考反省或沉淀、消化的时机;其次做好情绪管理,因该控制好自己的工作情绪;再次做好学习管理,学会认知,学会做事,学会与他人相处,学会发展等是迈向成功的必经之路。

对于当今即将毕业的大学生来说,为了能更好地适应当今社会严峻的就业形势,毕业后能尽快的融入社会同时能够为自己步入社会打下基础,顶岗实习是非常重要的环节,通过顶岗实习,培养吃苦耐劳,团结合作的精神品质和正确的处事原则,进一步增强学习实际操作能力,专业应用能力和岗位适应能力,并取得用人单位的正式聘用,因此我们学校给我们安排了几个月的顶岗实习,此次实习从找工作到找工作再到工作的过程中发生的点滴给我留下深刻的印象,也让我学到了许多课堂无法学到的知识,同时具备适应社会一些能力,此次经历对我来说是一笔不可多得的财富。我相信经过这次实习,我会有能力以更好的姿态融入社会。最后感谢学校对我的培养和给我的这次实习机会,我会努力工作,积极进取,不辜负学校和父母对我的期望。

会计本来就是烦琐的工作。在实习期间,我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦,以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦,愈烦愈错,这只会导致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。梁启超说过:凡职业都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。因此,做账切忌:粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!毕业实习是学生大学学习完成全部课程后的最重要的实践环节。通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。由于会计行业的特殊性我只能参加财务部门中较为简单的工作,如出纳及帮助会计进行帐目的核对等工作,但是,这帮助我更深层次地理解现在的企业会计,并且我对会计分录、记帐、会计报表的应用也有了进步的掌握。不在局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。实践暴露了我许多知识上的不足,也是对理论知识的一种补足。会计工作中的每一个步骤都是十分重要的,只要有一个部分出差错,那么就会牵连到其他的部分,所以会计真的不是简单的算算记记,这是一项十分严谨的管理活动。此外,我还结交了许多朋友、老师,我们在一起相互交流,相互促进。因为我知道只有和他们深入接触你才会更加了解会计工作的实质、经验、方法。为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

在这次的社会实践中,让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,打开了视野,增长了见识,也改掉了很多毛病。知道挣钱的不容易,工作的辛苦,与社会的复杂多变。而为了适应社会,我们要不断的学习,不断的提高自己,在实践中锻炼自己,使自己在激烈的竞争中立于不败之地!

毕业生顶岗实习工作总结模板篇2

实习是我们对社会的重要接触环节,不仅让我们接触了社会的生活,更是锻炼了我们的工作能力,累积了对工作的经验!如今,经历了长达三个月的校外实习后,我在工作中已经充分的掌握了__岗位的基础工作能力。虽然还有许多需要改进的地方,但我对自己的专业和岗位都有了更多的了解。在此,我总结自身实习的情况如下:

一、思想和责任的转变

实习期间,当我从学校走向社会,来到公司之后,我在这些地方看到了很多的事情,也深受环境影响的改变。通过对这些经历和体会,我的思想也逐渐变得成熟,能够开始注重那些我不增重视的事情。

在思想上,我在实习中学会了正确对待的工作和生活的态度,能在工作上严格的自我管理,有较强的责任心和较好的工作态度,在工作期间能较好的管理自己,积极完成实习工作的要求和目标。

二、工作的情况

在实习工作中,因为缺少实战经验,一开始面对真正工作岗位的时候,我也十分的紧张,十分的不安。但我的领导却在工作中指点了我,并教导我很多关于__专业的知识。

在实习期间,我一边学习领导的教导,提升自我的专业能力。一边通过在岗位上的锻炼,大大提升了自身的实战经验。边学边做,不仅让我较快的掌握了工作方法,更能让我深刻体会到过去在学习中个人的不足和问题。借此我也更好的完善了自己,并在工作中取得了更大的进步。

三、自我的反思

通过这次的实习,我在实习工作中收获的不仅仅是经验和能力成长。通过在工作岗位上的眺望,我开阔了自己的视野,认识了自己在能力和想法上的不足。更了解到社会这条道路是多么的宽广。

通过对自我的总结和反思,我认识到自己在专业能力上还需要更多的锻炼和进步。同时,自身也要改进在工作中不仔细的毛病,改正自己在工作中容易马虎的不足。这些都是我在实际工作中认识到的不足和问题。想要在工作中继续提升一步,我必须先将这些基本的错误改进,让自己的工作更加完善。

如今,实习也已经结束。但我不会放松自己,社会中还有许多我没有学习的知识和经验,我会继续勉励自己,努力工作,勤奋学习!在工作中取得更大的成绩!

毕业生顶岗实习工作总结模板篇3

一、顶岗实习的目的

顶岗实习是学生完成学业的一个重要环节,是上岗前的“实战演习”。通过顶岗实习可以全面检阅学生理论联系实际的综合实践能力和学院教学成果,也为学生就业奠定基础,使学生走向社会、接触本专业工作,拓宽知识面,增强感性认识,培养学生综合运用所学知识独立分析问题、解决实习问题的能力。顶岗实习成绩要列入学生学习成绩,实习不合格,将不能给予毕业。

二、顶岗实习领导组织

成立机械电子系顶岗实习领导小组和指导小组,负责顶岗实习工作的指导、管理和实施,保障顶岗实习工作的顺利进行。

1、顶岗实习领导小组

组长:谢寿星

副组长:林陈彪、佘文明

成员:陈旻、胡玉汞、陈龙波、罗志颖、企业人力资源部门领导

2、顶岗实习指导小组

指导小组组长:谢寿星

就业专干:罗志颖(辅导员)

指导教师:陈旻、林陈彪、马昭坚、林钟兴、邱晔明、吴文群、杨丽娟、胡玉汞、林优礼、孙怀民、陈龙波、叶达佳、章淑萍、写作参考各企业兼职教师

3、工作职责:

1)顶岗实习领导小组:具体管理组织各专业的顶岗实习。主要职责是按照专业培养目标要求,组织制(修)订专业顶岗实习、实施方案、实习教学计划、实习教学大纲等;审批顶岗实习单位;选派顶岗实习指导教师(可兼毕业作业指导教师);积极对顶岗实习过程进行监督检查;组织顶岗实习成绩考核和。

2)顶岗实习指导小组:审核落实顶岗实习单位;顶岗实习巡查,做好巡查记录;检查实习进度,反馈实习意见,帮助解决学生实习中存在的问题;联系实践指导老师及有关事项;与实践指导老师一起考核学生实习成果;督促实习指导教师做好工作记录,填写学生顶岗实习教学日志。

三、顶岗实习安排

一)实习时间及安排

20__届毕业班顶岗实习时间为20__年12月20日————20__ 年6月30日,毕业生根据与用人单位双向选择后确定的单位或系部安排的单位到企业顶岗实习。

论文参考二)顶岗实习内容

顶岗实习内容应本着尽可能以专业对口的原则,即车、铣、刨、磨、钻等的操作实习,机械加工工艺规程制订、机械零件加工程序编制、机械加工质量检测、设备维护实习,设备装配调试,电机电器维护修理,自动控制设备操作调试,模具设计与制造过程,机械产品的销售及售后服务技术等(参见各专业顶岗实习教学大纲)。

毕业生顶岗实习工作总结模板篇4

实习是我们师范生即将踏上漫漫人生征途的标志,是人生的另一个起点,对我们的生涯规划有着重要的意义。但这次顶岗实习对我们来说又有着特殊的意义,我们怀着一半欣喜一半忐忑的心情来到实习学校——清苑县臧村二中。短短的2个月实习生活(2。26—4。22)转瞬即逝,在这播种的季节里,我们取得了意想不到的成绩,获得了宝贵的经验。当然,由于我们经验不足,实习过程中也存在一些问题。现就本次实习工作总结如下:

我于2月26号来到臧村二中报到,正式开始了我的实习生活。由于我顶替的老师担任八年级四个班的课程,因此我被分派到八年级担任四个班的实习美术老师及初三美术特长中考生的辅导工作。在2个月的实习生活中,作为一名实习老师,我仍以一名正式教师的标准严格要求自己,以高度的责任心、积极的态度投入到课堂教学及辅导中。

作为一名教师,首先上好课是最基本的要求。在实习前也有过一些试教活动,但真正的中学教学对我来说还是第一次。从学生转变为老师,这之间需要付诸很多的努力。在教学上,我认真地备好每一堂课,写好教案,课后认真反思课堂教学活动中存在的问题。经常地旁听其它老师的课,虚心请教其它老师的经验,以及教法。在听课的时候,尽可能地记录下其教学过程,并在课后对该老师提出自己的观点和看法,建设方案。在经过多次地与别的老师沟通后,我发觉自己在教态、教师语言,语速等方面都取得了明显的进步。

作为一名教师,天职就是教书,无私地将所学的东西教给学生,这是我们支教的重要内容——授课。从两个月的支教中我了解到,一名人民教师太难当了,要讲授一堂课它必须备课——写教案——上课——批改作业——接受学生反馈信息——自己写反思——讲评——巩固学生知识这样的环节,看起来很简单,可是每个环节都有很多小细节,不仅要你认真,还要发挥创造性思维,尤其是“上课”,也就是我们一直在探讨学习的课堂教学。

首先,我要了解四个班的学生的基本情况,然后根据学生的基本情况来安排教学。其次,在写教案前,我必须通看整本课本的脉络,然后认真地研究该上的这个单元,认真地分析教材重点与难点。因为在下面设有指导老师,于是我向指导老师征求意见,并加以修改和调整。然后自己先试教,接着再修改,最后才正式上课。在每上一节课前,我都会把所要讲的内容反复练习,直到记住为止。而且在课后经常和学生交谈,让他们指出在课上老师的不足,不断改进教学方法。事实证明,这套方法挺受学生欢迎的,同时也拉近了我和学生间的关系。除此以外,通过不断地反思,交流。我了解了一些适合农村学生基础差的方法。这对我在今后的教学工作中,在面对基础差的学生时,时刻提醒自己,不能操之过急,在板书方面,我也提醒自己,给学生呈现的东西,必须是正确的,不允许存在着任何的错误。否则,这些错误将会给他们造成及其深远的影响。批改作业,纠正学生的错误是非常重要的。我在纠正学生每个错误的时候,写上激励的评语,并在评语中强调订正的重要性,并根据各个学生的情况加以勉励之,开导之。对那些在我要求订正之后依然不订正的学生,我在作业上写明。我的指导思想是不断给学生纠正错误的机会,直至认识了错误并改正为止。对于个别情况的学生,我会辅导他们,直到他们主动改正错误。身为一位教育工作者,就是要有这样的耐心,才能把学生的缺点纠正过来。

毕业生顶岗实习工作总结模板篇5

从20__年__月__日入司已经三个月时间,在此期间公司领导和同事在工作和生活方面给予我很多帮助。公司客户服务中心刚上线阶段,通过日常工作学习自己对客户服务中心建设和客户服务有了更高的认知,同时积极与领导和同事进行沟通,尽快的融入了__证券这个集体。

在试用期阶段自己主要负责完成下面工作:

1、由于公司客户服务中心的客户服务平台正处于开发阶段自己进入公司,利用之前的工作经验自己首先提出客户服务平台功能需求,在20__年__月__日和__月__日组织总部和营业部客户服务中心工作人员对客户服务平台进行测试,同时将测试结果及时反馈给__公司工作人员,并且与__公司工作人员进行沟通商讨对客户服务平台的功能完善,并于20__年x月__日完成功能完善建议提交__工作人员;

2、负责公司客户服务中心质检管理办法编辑,并且协助完成公司客户服务中心管理办法制定及公司客户服务中心规范用语编辑,完善公司客户服务中心制度体系建设;

3、每月定时对总部和营业部客户服务中心话务进行抽查质检,并且将话务中存在的问题进行汇总发送给各相关工作人员,并对质检问题进行沟通,同时每月提交客户服务中心质检月报,通过此项工作来提高客户服务中心服务水平;

4、从20__年x月客户服务中心客户服务平台坐席系统上线之后,开始接听客户咨询电话,通过在接听客户电话过程中来促进业务知识的学习,同时提高自身客户服务意识;

5、每日组织客户服务中心人员的晨会,通过晨会来了解当时市场资讯,共同学习每日疑难业务知识和新业务知识,同时学习公司近期工作任务与重点;

6、针对客户服务中心工作流程和标准使用语及相关工作对北京营业部相关工作人员进行培训,通过培训学习了解客户服务中心工作流程和提高服务认知;

7、在总部和营业部客户服务平台坐席系统上线之后,指导营业部通过坐席系统完成新客户回访工作,并且及时解决营业部外呼人员在外呼过程中出现的问题;8、根据公司领导要求同时为了加强公司各部门业务相通,每日收市后负责搜集整理当日疑难业务,并且每周将疑难业务汇总发送总部经纪业务部各位领导和各营业部客服主管。

通过以上工作任务的完成自己发现在很多方面仍然需要改进:

1、加强业务知识的学习,通过不断的接听客户咨询电话过程中发现对于公司很多业务知识方面自己仍然需要加强学习,从而才能提高对客户的服务水平;

2、加强团队沟通协作,加入新的集体之后,并且在公司客户服务中心建设阶段必须很好与领导和同事沟通才能保证各项工作的开展与完成,尤其根据公司客户服务中心发展目标,积极加强与各营业部客服主管的沟通;

3、对于公司客户服务中心建设阶段,应该利用自己之前的工作经验与客户服务中心运营管理的认知加强创新能力,寻找合适公司客户服务中心建设的方式方法。

在正式成为__证券的一员之后,根据试用期发现的不足认真改进,同时积极完成公司领导分配的任务工作,对公司客户服务中心建设工作作出自己的努力。按期完成总部和各营业部客户服务中心客户服务平台坐席系统的上线工作,认真协助公司各营业部客户服务中心的上线工作,同时认真协助完成对公司客户服务中心制度建设,而且加强对自己今后负责的客户服务中心呼入组的团队建设管理,积极主动配合领导和同事开展各项工作。

毕业生顶岗实习工作总结模板篇6

为了毕业后能顺利进入社会参加工作,我于今年x月x日至x月x日在__习文文化传播有限公司进行了一个月的实习。虽然实习的时间不长,工作量也不大,但在实习过程中我还是学到了很多宝贵的知识,也丰富的社会经验,这些将对我日后的工作有很大帮助。

__习文文化传播有限公司是一家创建不久的文化公司,现在主营项目是葫芦丝教学,附带葫芦丝销售。目前有两个教学中心,分别是__教学中心和__教学中心。我主要在__教学中心实习。教学中心的工作安排是每天早九点到中午十二点,下午三点到六点,晚上七点半到九点半,分别有教学中心的老师或助教在中心值班。学生的上课方式有一个人单独上课的,也有几个人组成班上的。单独上课的学生如果没有固定老师的话就随时来中心由值班老师上课;

组班的分为初级班和中级班,每班一般是6到8人,每班学习周期为两个月,八次课,由固定老师负责教学。教学用的教材是教学中心的老师根据自己的教学眼睛编排的,按曲目难度分为入门,初级,中级和高级等四个级别。

我实习期间的工作主要是文秘兼助教。公司创办不久,一直注重教学发展师资力量,所以现在缺少处理日常事务的文秘。但是公司以葫芦丝教学为主,日常事务和要处理的文件也不多,所以即使是文秘也要求懂音乐,能在教学上有帮助,这也是为了精简人员。在葫芦丝方面我还是有点自信的,大一的时候在学校艺术团开办的葫芦丝培训班学过葫芦丝,后来自己又和老师学了一段时间。现在也有五、六级的水平,和教学中心一些兼职的助教水平也差不多,所以这份实习工作做起来应该可以得心应手的。

葫芦丝是云南的少数民族乐器,是簧管耦合振动类乐器。简单点说,葫芦丝由一个葫芦和三根竹管组成,葫芦顶端有吹嘴,气流从这里进入葫芦,葫芦是作为共鸣器的;

三根竹管插在葫芦下方,中间一根较粗的是主管,主管插入葫芦内部的部分有一个铜制的簧片,气流振动簧片发音,它是发音器;

主管上前面有六个音孔,后边有一个音孔;

两侧的成为附管,附管打开时持续发一个因,右附管为中音3,左附管音为低音6。葫芦丝在结构上大同小异,在音调上通常有c调、降b调、d调、f调、g调等,用来演奏不同调的乐曲。葫芦丝音域小,只有一个八度的音。

演奏时用气也较笛、箫等吹管乐器简单,所以葫芦丝是一种简单易学的乐器。公司的宣传单上也写着“上到80岁的老人,下到学龄前的儿童都可以学的乐器”。这样说一点也不夸张,因为教学中心的学生中确实有很多小孩子也有一些上了年纪的老年人。小孩子学是为了掌握一门技能,老年人学习它是为了自娱自乐。因为葫芦丝这种简单易学的原因,教学中心的学生真是各行各业、各种年龄都有。教学上也有很大的灵活性。

我实习的开始阶段主要是做些助教工作,然后向老师们学习教学经验。虽然我自己的演奏水平是可以的,但自己会和能教会别人是不同的。比如实习第二天是周六,学生很多,老师让我帮助指导。有个学生遇到一个问题,我自己知道怎么操作,但给他解释时他却不能理解,后来还是老师用了一个简单的比喻让他明白了。这个比喻就是经验,教材上是不会这样的问题用这样的比喻就能解决的,而是要通过积累经验才可以做到。这是我实习中懂得的第一个道理,自己会不代表能让别人也理解,教学是需要方法的。这对于我以后的工作是很有帮助和提示作用的,因为我一直想要做一名教师,所以不论教什么,理论是一样的。

毕业生顶岗实习工作总结模板篇7

__年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们__级旅游、宾馆管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了宾馆的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了宾馆人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到桂林宾馆的中餐厅漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益匪浅。

一、准备工作

虽然我们只在宾馆进行为期一个月的实习,但宾馆还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:

一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍宾馆的概况,同时也对我们进行了员工素养及宾馆管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解

第二是消防安全意识培训,宾馆特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对宾馆安全和消防常识有了更深入系统的了解

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于宾馆系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

我们实习的单位桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外宾馆,宾馆管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

二、实习过程

中餐厅是宾馆餐饮部门中最为辛苦的部门,因为宾馆并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

宾馆员工都是穿着工作服的,由宾馆统一发放换洗,但我认为宾馆的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:宾馆的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级宾馆,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

三、心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

1、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级宾馆的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如宾馆规定在宾馆公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟桂林宾馆是一个涉外的高星级宾馆,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是宾馆管理的一个当务之急。

2、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对宾馆的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于宾馆的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外宾馆的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

4、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

四、总结

宾馆实习的日子结束了,这次宾馆实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和宾馆的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了宾馆行业的艰辛,也看到宾馆发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助,感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿桂林宾馆能够越办越好,学院越办越好。

以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

284035