很荣幸在这里和大家探讨营养与饮食方面的话题。我想大家会有自己的见解，我愿意把大家感兴趣的热点问题挑出来，所谓的热点问题是我根据反馈的信息收集到的大家感兴趣的话题。也许没有包括您希望听到的内容，没有关系，在讲的过程中或讲完以后，各位有任何想法、建议、问题都可以提出来。希望大家积极参与。
和谐社会需要和谐的市民去建设，营养学就是以和谐为基础的，我们过去讲的“平衡膳食”就是和谐膳食的过程。我相信在座的朋友都有个共识，就是饮食是非常重要的。不过也有一些朋友觉得吃饭没有什么学问，认为一日三餐是很随意的事情，其实不是这样的。我们今天讲座的内容，要大家首要了解的一个概念就是，饮食和我们的健康息息相关，所以我用了“营养饮食与健康”这样一个大题目。
我看了一篇报道，说春节期间身体哪个部分最忙、最累?是嘴最忙牙最累，实际上讲的就是吃饭在节假日期间扮演角色的重要性。过节期间，牙和嘴最忙最累是外在的表现，真正忙、累的是食道、胃、肠、胆囊、胰腺、肝脏。其实我们应当将讲课放在春节前，当然春节后也有好处，因为有些朋友也意识到了节假日期间的饮食问题。前段时间有个记者找我，问我过完节了能否写篇文章叫《怎么样刮刮肠道里的油》。有些朋友觉得到了初七就该开始不吃鱼和肉，吃素了。到了初七就应当吃清淡的、素的食物，而初一到初六就应当大鱼大肉吗?不是这样的。这样一些认识上的问题不解决，健康恐怕是一句空话。
健康是怎么来的?有人说健康是爹妈给的，这句话完全正确，健康有相当一部分来自于遗传。有的家族全都胖，有的家族全是高血压，父母中有一方或双方是糖尿病，他们的孩子患糖尿病的风险要大很多，这是遗传决定的。所以有的朋友非常悲观，觉得父母健康状况不好——冠心病、糖尿病、肥胖症什么的，自己也没什么希望了，后天无论怎么控制，可能结果都好不了。但也有的人很乐观，父母都长寿，自己随便吃喝都无所谓。健康与否是否全是由父母遗传决定呢?遗传在健康中扮演着很重要的角色，但不是惟一角色。给大家举一个例子，关于肥胖的问题，全世界美国胖人最多，美国的肥胖人群在最近50年内翻了一倍。50年的时间不太容易改造一个民族的基因——把原来没有的肥胖基因变异成肥胖基因，但是这个国家肥胖的人数翻了一倍，那么多出来的一倍胖子是哪儿来的呢?是饮食方式、运动情况和生活方式造成的。再举一个例子，很多人担心自己得癌症。癌症有一部分是遗传因素造成的，但有相当一部分是后天得的。以世界上两个发达国家为例——日本和美国。日本患胃癌的人比较多，美国患结肠癌、乳腺癌的人比较多，这是不一样的两种情况。日本人长大后移民到美国，在美国结婚生子。二十多年后发现流行病学上一个很有意思的现象，从小在美国长大的日本人胃癌发病率远远低于日本本土的发病率，乳腺癌的发病率与美国当地居民基本持平。日本人的血统并没有变，那么这是什么原因造成的?可以肯定地说，这不是遗传造成的，而是外在生活条件、生活方式的改变造成的，吃的饭、喝的水、呼吸的空气不一样，是环境因素造成的。
如果非要说健康中哪部分是内因决定的，哪部分是外因决定的，没有人能分得清楚。但有的科学家提出，至少百分之六七十的因素是外部条件决定的，也是掌握在自己手中的。您每天每刻能控制的因素，其中有很重要的“两条腿”，一条腿是吃饭，一条腿是配合饮食的运动。我们没有办法决定基因，没有办法决定父母，但可以决定出生后的饮食与运动，以保证自己健康的方向。可惜的是这些个自己可以掌控的因素往往就在人们日常不注意的过程中慢慢丧失了。疾病的产生、出现、发展是个漫长的过程，有的需要10年、20年，在座的人谁敢保证自己没有存在于慢性病的潜伏期里?大家都可能处在慢性病的潜伏期里，希望大家通过行动将发生慢性病的风险尽可能降低，甚至不让它发生。现在真正危害健康的不是急性病，而是慢性、非传染性疾病。
同学们：
大家好!今天我演讲的题目是《拒绝垃圾食品，让我健康成长》!
大家可曾注意过，每天放学后，路边的那一些小摊子前就挤满了同学，都是为了买他们认为最“好吃”价格又便宜的食物——辣条。要知道，那些辣条都是三无食品,是垃圾食品。而这些同学像得了一件无价之宝一样开心。同学们，吃辣条的时候，你一定没有想过它给你带来的危害吧?
首先，想想那些做食品的材料，都很可怕。据工商部门调查，那些路边三无产品的原料根本不合格。有的是用地沟油来做这个这材料;有的是用死猪肉来做，上面竟然还有死苍蝇!你觉得人的胃是铁做的吗?
再看看，很多三无食品里，都含有“苏丹红”，这是一种有毒的物质，可以致癌，严禁用来做食品。那些食品的包装上常常没有厂家的地址。为了保证他们出产的不合格食品不会坏掉，大量的添加防腐剂或人工色素，甚至加入工业盐，吃进去后大量的细菌进入人体，引起吐泻，这些东西一生产出来，它里面所含的味精就严重超标，非常不适合食用。
医学专家说，这一些垃圾食品会引起人的记忆力衰退，对青少年的身体很不利，长期吃还会对肝的代谢有很大影响。有些同学因长期吃路边的三无产品而得了白血病，有的脸上会长痘痘，长色斑。了解了这些，你还敢吃三无食品吗?
为了不吃到三无食品，同学们除了要有坚定的意志，抵制垃圾食品，还要掌握一些认识三无食品的技巧：无厂名、无厂址、无生产日期，一般都是用劣质材料制作的，没有保质期，质量就不可靠。
“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”同学们，为了自己的健康，希望大家能拒绝三无食品，能管住自己的嘴。只要能管住自己，就是给自己的未来一片蔚蓝的星空!
谢谢大家!
老师们，同学们：
早上好!
今天国旗下讲话的题目是“健康饮食，让我们更健康”。
中国政府为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去，促进学生营养宣传工作的制度化，所以，决定将每年的5月20日定为“中国学生营养日”。
我们都知道小学时期是生长发育的关键阶段，可是很多同学都有挑食、偏食、贪食的坏习惯。很多同学不懂得珍惜自己的健康，不懂得为自己的健康负责。从今天起，我希望各位同学能够开始注意自己的这些不良习惯。
1、首先，我们要养成不挑食，不偏食的习惯。在日常生活中要吃各种粮食，水果，蔬菜，鱼肉，蛋，奶等。你一旦有偏食，挑食的习惯了，就容易引起营养失调，抗病能力低下，身体发育不良，影响我们的健康。比如吃太多糖容易引起胃病，皮肤病;肉吃过多容易导致动脉粥样硬化，冠心病;吃太咸容易使血压升高等等。
据调查现在很多同学在进餐时，只挑选自己喜欢的吃。有的同学把肉吃完，就结束了用餐;有的同学只吃蔬菜。这些都是不正确的，是挑食偏食的不好的习惯，都容易引起各类疾病!从今天起，我希望大家能够慢慢改善这个问题!
2、其次在吃饭时要细嚼慢咽。吃饭时千万不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细一些，因为多嚼有利于提高食物的消化率和保护肠胃。
3、营养饮食还有一个重点是不吃不洁食品。
在每天放学的时候，很多同学都会到学校外面的露天小摊贩那儿买吃的。我们要知道，很多食品成分都十分复杂，经过日晒，光化，发热分解，会引起内部变化而变质。特别是到了夏天，食用露天销售的食品，同学们就更容易吃到一些变质腐坏的食品了。
确实，同学们都处于发育阶段，容易饥饿。那么这时，我们可以选择从自己家里带一些面包或者饼干来食用。
最后，我告诉大家一个科学的进餐顺序：汤——蔬菜——饭——肉——半小时后吃点水果。
希望同学们听了我这次的讲话后都能养成科学的饮食习惯，健康的成长。
我的国旗下讲话到此结束，谢谢大家!
尊敬的老师和同学们：
大家好!
今天我演讲的题目是《从我做起，拒绝垃圾食品》。
新春佳节刚刚过去，压岁钱噼里啪啦地落进了同学们的口袋里，一定装得鼓鼓的吧。
用来买什么呢?相信很多同学会选择买吃的。俗话说，爱“吃”之心人皆有之。可是，让我们感到恐怖的是，现在大家爱吃的“食品”前面常常有个定语“垃圾”!连起来就是——垃圾食品!
你一定会说，“我才不吃垃圾呢?”别急，下面请大家跟我一起回想这个场景：每当学校放学时，我们总会发现校外的小店里、小摊上中挤满了人。各式各样的糖果、油炸食品和琳琅满目的膨化食品都是同学们的抢手货。
如果你说在放学那一幕里没有你的身影，想想你有没有缠着爸爸去麦当劳、肯德基，有没有要求妈妈买各种饮料而拒绝白开水，有没有咔嚓咔嚓、香喷喷地啃方便面呢?!请看世界卫生组织公布的垃圾食品大家庭的十位主要成员：油炸类食品，腌制类食品，肉类加工食品，饼干类食品，汽水可乐食品，方便类食品，罐头类食品，冷冻甜食类食品，烧烤类食品。怎么样，相信在座的各位同学都中招了吧。
遗憾的是，以上食品都是同学们的最爱。大家只知道这些食品美味可口，却不知道许多食品含有致癌物，有些会破坏维生素，汽水和可乐含有磷酸和碳酸，会带走人体内大量的钙……所以垃圾食品象毒品一样正侵害着我们的身体健康，它使很多小朋友欲罢不能。
更不用提那些包围在学校周围的“三无”垃圾食品了。下面请事实说话——据报道：这些没有生产许可证、没有生产厂家，没有生产日期的“三无”食品，生产场所更是环境差、条件简陋：地上乱七八糟的摆放着一堆堆的半成品，一桶桶的地沟油，一罐罐花花绿绿的色素，一袋袋来历不明的添加剂，散发出刺鼻难闻的味道，引得一群苍蝇到处乱飞。更让人恶心的是，为了让小食品更有劲道，工人就直接用脚在辣条上踩来踩去;许多做辣条的工人，由于长时间手与这些化学颜料接触，手都掉皮、腐烂了。
同学们，垃圾食品会给我们带来多么巨大的伤害啊!你们还敢吃吗?尤其是小学生，正处于生长发育的黄金阶段，需要丰富的营养，比如新鲜的蔬菜、水果、牛奶等。为了我们自己的健康，为了更好地学习、快乐地成长，为了不让老师和家长为我们担心，我再一次呼吁——让我们一起行动起来，杜绝垃圾食品，倡导健康的饮食方式!
谢谢大家!
亲爱的同学们：
大家好!
今天我国旗下演讲的题目是《健康饮食从我做起》。
每一家的健康与食品息息相关，随着经济社会不断进步，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的话题。
要健康饮食，就要做到以下几点：
1.不购买街边小吃或街边小店的垃圾食品，去一些正规超市购买食物。
2.买所需食品时，要注意生产日期、保质期、QS生产许可标志等等。
3.认准品牌购买，尽量买一些有品牌的食品。
4.少吃油炸食品及零食，多吃蔬菜水果等有营养的食品。
5.不买价格明显过低的食品，不要贪小失大。
注意以上几点，就大致能做到安全饮食了。俗话说：“民以食为天”。说得通俗一点就是人们每天要吃和喝，食物是人类赖以生存的物质。食品的质量决定了人类生命的质量。因此，食品必须是安全的并且有益健康的。
同时，也呼吁食品安全，关系你我他，但愿生产者不再为食品安全脸红，国人不再为食品安全担心，国家不再为食品安全丢脸。现在，让我们一起行动起来，杜绝有害食品，倡导绿色食品!希望同学们听了我这次的讲话后都健康饮食，健康地成长。
谢谢大家!
尊敬的老师，亲爱的同学们：
大家好!
说到健康，我最近加入了心理活动小组，通过一段时间的学习和相处，我变得更快乐，更开朗了。我认为心理健康是非常重要的，无论是对一个人的成长，还是以后的发展都起到关键的作用。
以前，我是一个比较害羞，不爱说话的人，我总是喜欢一个人看书，吃饭，学习。但是自从我加入心理健康小组以后，情况发生了改变：我喜欢交朋友，不再一个人形单影只，我变得开朗了。
在活动课上，心理老师教会了我很多，我也从中感悟到了做一个心理健康的人要做到以下几点：
首先，要学会适应环境，具有完善的个性特征，有情绪反应，意志、行为都应处于积极状态。并且应有调控能力，能充分认识自己，自觉地控制自己，正确对待外界影响，使心理协调平衡，也就是心理健康了。
然后，做事一定要有信心，玫瑰就是玫瑰，莲花就是莲花，只有欣赏，不要去比较。一味的比较久容易失去心志。改变我们的初衷，使你偏离正确的认识轨道。
再就是，不要自卑，也不要自傲，人生来平等，不分等级，因此一定要看重自己所拥有的。
最后，做一个心理健康的人，要会欣赏别人，懂得换位思考，生活中，人生不必苛求完美，只要你拥有一个轻松自己的微笑，只要你拥有一份进取向上的心境，只要你满意于踏实努力，便能更好地欣赏别人，别人也能欣赏你。
这就是一个心理健康的人所应具备的。
我非常感谢心理老师的教导，和一起上课的同学的帮助。在这段快乐的时光中，我学会如何与人相处，怎样做一个心理健康，德智体美全面发展的人。
这些有益的改变，对于以后我到社会上生存有很多好处。感谢帮助我改变的人，我会用一颗全新的美好的心灵去善待别人。俗话说：“赠人玫瑰手有余香”，我愿尽我自己的一点微薄之力去改变“世界”。创造属于我自己的一片天，在这片天空中自由翱翔，无拘无束，心里没有玷污的东西，一切都是那样干净!
亲爱的同学们：
今天我演讲的题目是健康饮食、文明就餐。
你想拥有一个典雅的就餐环境吗?你想塑造一个良好的自身形象吗?那就用文明演绎自己的生活，用实际行动来证明自己的良好品质吧。为此，今天我在这里向大家发出倡议：
1、请爱惜粮食，杜绝浪费。节约粮食是尊重他人劳动的表现，也是您高尚人格的体现。
2、请保持良好的就餐秩序，排队就餐，讲文明、讲礼貌、守公德，言语文明、举止得体。让整齐有序的队伍成为学校餐厅里一道亮丽的风景线。
3、请自觉回收餐具。吃完饭后就把餐具和杂物带到餐具回收处，既减轻了餐厅人员的工作任务，又方便了其他的同学。
4、请不要随地吐痰、乱扔餐巾纸和食物残渣，注意自己的仪表、穿着和行为，给自己留下美好的回忆，也为他人创造干净整洁的环境。
5、请注意食堂的相应规定，不得恶意损坏或丢弃餐具。
6、请爱护餐厅的设施，不蹬踏桌凳，自觉维护公共设施安全。
7、就餐时请不要大声喧哗，细嚼慢咽，低声细语，不挑食，合理饮食。
8、不吃膨化、油炸、辛辣等不健康食品。
9、请尊重餐厅工作人员，对工作人员的服务不满意，可及时向餐厅管理人员反应，不侮辱甚至谩骂工作人员。发现问题，不吵不闹，逐级反应，妥善解决。
食堂是大家生活的重要组成部分，营造清洁舒适的就餐环境，需要大家共同努力。文明用餐是个人素质的体现，自觉收拾餐具，则是个人素质的提高。文明就餐体现一个人的美德与个人魅力，当代中学生的健康成长事无巨细，让我们从自身做起，从点滴做起，从身边做起，共同营造一个良好的就餐环境;用行动展现自己的风采，让身心得到升华!
尊敬的各位领导、老师，亲爱的同学们：
大家好!
有句话说健康是1，其他的学业、事业、梦想、财富、友谊等都是1后面的0，一旦失去了前面的1，所有的0将会变得毫无意义。换句话说，没有健康的身体，其他的一切都无从谈起。
那么，如何才能拥健康的身体呢?除了要参加一定的体育活动外， 首先从小养成良好的饮食习惯：例如早上起来喝一杯温开水,早饭一定要吃;不喝生水、不吃不熟食物;不暴饮暴食等等.
其次保证全面、均衡、适量的营养：因为我们正处在生长发育期，需要的营养比较多，这就要求我们不能偏食、不能挑食，不能说我想吃什么就吃什么，不想吃什么就不吃。因为每种食品都有不同的营养成份，偏食和挑食会引起某种营养素的缺乏，从而影响身体健康。
另外做到拒绝垃圾食品：对于我们小学生而言，诱惑最大的莫过于路边、大街上、小巷中那些小摊小贩摊子上的食品了。为了求方便，有些同学放学后会从路边的小摊随意买一些零食解解馋,却不知这些食品大多是过期食品、含有色素和防腐剂，甚至有些是地下工厂生产的不合格食品。再加上摆摊的地方很不卫生，灰尘很容易沾到食物，吃了容易生病，轻则腹痛，重则呕吐、腹泻、以至食物中毒。经过近两周我的观察,每天下午都有学生放学后在学校门口南侧的小吃车上买东西,希望班主任利用班会的时间多加强调.
同学们，只有我们有了足够的健康意识，有了健康的饮食，我们才能拥有快乐幸福的人生。所以，让我们行动起来，健康饮食，快乐成长!
老师们，同学们：
早上好!今天国旗下讲话的题目是《健康饮食，让我们更健康》。
5月20日是“中国学生营养日”!中国政府为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去，促进学生营养宣传工作的制度化，所以，决定将每年的5月20日定为“中国学生营养日”。
我们都知道小学时期是生长发育的关键阶段，可是很多同学都有挑食、偏食、贪食、好吃的坏习惯。很多同学不懂得珍惜自己的健康，不懂得为自己的健康负责。从今天起，我希望各位同学能够开始注意自己的这些坏习惯。
1、我们要养成不挑食，不偏食的习惯。在日常生活中要吃各种粮食，水果，蔬菜，鱼肉，蛋，奶等。按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。
2、养成吃早餐的良好习惯特别要注意的是要吃好早餐。上午紧张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量。可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生、大豆等，以保证同学们能精力充沛地学习。青少年时期是智力投资和体质投资的黄金时代，只有不误“天时”，才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷、健康成长。
3、在吃饭时要细嚼慢咽。吃饭时千万不要太快，因为多嚼有利于提高食物的消化率和保护肠胃。
4、营养饮食还有一个重点是不吃不洁食品。在每天上学、放学的时候，很多同学都会到学校外面的露天小摊贩那儿或商店买吃的。容易吃到一些变质腐坏的食品了。
同学们，关注食品安全，学习营养搭配，平衡膳食，应该和我们学习基础知识一样重要，让我们选择科学的生活方式，养成良好的饮食习惯，在健康、营养、快乐的生活下茁壮成长!
尊敬的各位领导、老师，亲爱的同学们：
大家好!
有句话说健康是1，其他的学业、事业、梦想、财富、友谊等都是1后面的0，一旦失去了前面的1，所有的0将会变得毫无意义。换句话说，没有健康的身体，其他的一切都无从谈起。
那么，如何才能拥健康的身体呢?除了要参加一定的体育活动外， 首先从小养成良好的饮食习惯：例如早上起来喝一杯温开水,早饭一定要吃;不喝生水、不吃不熟食物;不暴饮暴食等等.
其次保证全面、均衡、适量的营养：因为我们正处在生长发育期，需要的营养比较多，这就要求我们不能偏食、不能挑食，不能说我想吃什么就吃什么，不想吃什么就不吃。因为每种食品都有不同的营养成份，偏食和挑食会引起某种营养素的缺乏，从而影响身体健康。
另外做到拒绝垃圾食品：对于我们小学生而言，诱惑最大的莫过于路边、大街上、小巷中那些小摊小贩摊子上的食品了。为了求方便，有些同学放学后会从路边的小摊随意买一些零食解解馋,却不知这些食品大多是过期食品、含有色素和防腐剂，甚至有些是地下工厂生产的不合格食品。再加上摆摊的地方很不卫生，灰尘很容易沾到食物，吃了容易生病，轻则腹痛，重则呕吐、腹泻、以至食物中毒。经过近两周我的观察,每天下午都有学生放学后在学校门口南侧的小吃车上买东西,希望班主任利用班会的时间多加强调.
同学们，只有我们有了足够的健康意识，有了健康的饮食，我们才能拥有快乐幸福的人生。所以，让我们行动起来，健康饮食，快乐成长!